สารบัญ:
ไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันได้ไปแสวงบุญครั้งแรกที่ Gilroy Garlic Festival เหตุการณ์ทางตอนเหนือของแคลิฟอร์เนียยอดนิยมนี้มักถูกจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในเทศกาลอาหารฤดูร้อนที่ดีที่สุดของอเมริกา ฉันขอให้เพื่อนของฉันซีซาร์เข้าร่วมกับฉันเพราะเขาเติบโตขึ้นมาในกิลรอยและมีความทรงจำที่ชื่นชอบหลังจากไปเป็นเด็กทุกปี นอกจากนี้เขายังได้แบ่งปันเคล็ดลับที่ดีที่สุดของเขาในการสำรวจเหตุการณ์ยอดนิยม (และฉุน!) นี้
นี่คือเคล็ดลับของเราสำหรับการได้รับประโยชน์สูงสุดจาก Gilroy Garlic Festival:
- วางแผนที่จะไปที่นั่นเมื่อกิจกรรมเปิดขึ้น ก่อนอื่นถ้าคุณขับรถคุณจะต้องจอดรถในที่ไกล ๆ และรอให้รถรับส่งพาคุณไปที่งาน ประการที่สองการไปก่อนช่วยให้คุณเอาชนะฝูงชนที่มาถึงในตอนบ่าย
- พิจารณานำ Caltrain ไปร่วมงาน เทศกาลนี้มีบริการรถรับส่งจากสถานี Gilroy Caltrain หากคุณซื้อตั๋วเข้าร่วมงาน + ตั๋ว Caltrain ออนไลน์
- ไปในวันศุกร์หรือวันอาทิตย์ วันแรกและวันสุดท้ายมักมีผู้เข้าร่วมประชุมน้อยกว่าวันเสาร์
- ซื้อตั๋วล่วงหน้า หากคุณสั่งซื้อตั๋วผ่านรายการ Eventbrite ของเทศกาลคุณจะประหยัดเวลาในการเดินทางและเงินถ้าคุณเลือกซื้อตั๋ว Gourmet Alley + ตั๋วเข้าชม
- คุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ (Gilroy, Morgan Hill, San Martin, Hollister, San Juan Bautista หรือ Aromas) หรือไม่ ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณสามารถประหยัดได้ $ 5 ต่อคนถ้าคุณไปในวันศุกร์ซึ่งถูกกำหนดให้เป็น "วันท้องถิ่น"
- เตรียมพร้อมสำหรับความร้อน - มันจะร้อนมาก (100+ องศาฟาเรนไฮต์) ใน Gilroy ในช่วงฤดูร้อน แต่งกายด้วยชุดสีอ่อนสวมครีมกันแดดและหมวกแล้วนำขวดน้ำ
- บันทึกห้องเพื่อเก็บตัวอย่างได้หลายอย่างเท่าที่จะทำได้ ขาตั้งอาหารและผู้ขายให้บริการทุกประเภทของการปฏิบัติ garlicky เช่นน้ำมันมะกอกกระเทียมผสมน้ำส้มสายชูมายองเนสซอสร้อนมัสตาร์ดและเยลลี่กระเทียม
- อย่าพลาดไอศกรีมตัวอย่างกระเทียมฟรี! อย่ากลัวเลยมันหวานและเข้มข้นด้วยวานิลลาอย่างน่าประหลาดใจ กระเทียมนั้นสังเกตได้จากรสชาติแรก แต่มันก็บอบบางและหายวับไป ฉันสงสัย แต่จริง ๆ แล้วชอบมันมาก
- อย่าพลาดไวน์กระเทียม! Rapazzini Winery ของ Gilroy มักจะเทตัวอย่างไวน์ที่ผสมกระเทียมสองชนิดคือ Chateau de Garlic Red และ Chateau de Garlic White
- บันทึกห้องเพื่อดื่มด่ำกับ Gourmet Alley เต็นท์ขายอาหารที่ปรุงด้วยกระเทียมหนักซึ่งเป็นดาวเด่นของงาน เหล่านี้รวมถึงแซนวิชสเต็กพริกไทยไส้กรอกอิตาเลี่ยนและขนมปังเนยหนา ๆ
- หยุดเพื่อดู "Pyro Chefs" และเปลวไฟขนาดใหญ่ที่สว่างขึ้นขณะเตรียมอาหารสำหรับ Gourmet Alley เพลงร็อคที่เล่าเรื่องการแสดงอันน่าทึ่งของพวกเขา
- ลองดูพ่อค้าศิลปะและงานฝีมือที่แปลกตาหลายคนรวมถึงของใช้ในบ้านที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกระเทียมเสื้อผ้าและงานศิลปะ
- ก้าวตัวเองและระวังไม่ให้กินมากเกินไป อาหารทอดฉุนอาจทำให้หน้าท้องยาก หยุดพักเพื่อเพลิดเพลินกับการบรรยายการทำอาหารและการแสดงดนตรีและลองออกจากเทศกาลก่อนที่คุณจะอิ่ม คุณจะขอบคุณตัวเองในภายหลัง!
เทศกาลกระเทียม Gilroy
29-31 กรกฎาคม 2559
Christmas Hill Park, 7050 Miller Ave. , Gilroy, CA
เว็บไซต์: http://gilroygarlicfestival.com/
