ซ่อนตัวอยู่บนถนนในชนบทที่คดเคี้ยวใน Old Mystic, Connecticut เป็นโรงบดไซเดอร์พลังไอน้ำที่เหลืออยู่เพียงแห่งเดียวในสหรัฐอเมริกา - B.F โรงงานไซเดอร์ของไคลด์ ตระกูลไคลด์ทำไซเดอร์ที่นี่ตั้งแต่ปี 1881 และตระกูลรุ่นที่หกยังคงผลิตไซเดอร์ที่สถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์แห่งชาตินี้ซึ่งเป็นสิ่งมหัศจรรย์ทางวิศวกรรมอย่างแท้จริง
B.F. Clyde's เป็นผู้ผลิตไซเดอร์ต่อเนื่องที่เก่าแก่ที่สุดในอเมริกาด้วย! หลังจากมองเข้าไปในที่ทำงานของโรงสีเก่าที่แอปเปิ้ลถูกกดลงไปในเครื่องดื่มแสนอร่อยเราตามป้ายบอกทางไปที่ชั้นใต้ดินของโรงเลื่อยที่มีไซเดอร์แข็งขายในเหยือกพลาสติกโดยแกลลอนและครึ่งแกลลอน นำเครื่องทำความเย็นถ้าคุณอยู่ไกลบ้าน! แน่นอนเราไม่สามารถต้านทานสิ่งล่อใจที่จะซื้อไซเดอร์ "แบล็กเอาท์" ที่พิสูจน์ได้ 28 ข้อ "potencies" อื่น ๆ และการผสมไซเดอร์อย่างหนักก็มีให้เช่นกัน
เป็นการดีที่สุดที่จะรอตัวอย่างสิ่งที่ยากลำบากจนกระทั่งหลังจากที่คุณกลับมาถึงบ้านหรือที่ที่พักของคุณสำหรับช่วงเย็น
แต่ข่าวดีก็คือคุณ ทำ ต้องการมุ่งหน้าภายในร้านทันทีซึ่งคุณสามารถซื้อไซเดอร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่หอมหวานและอร่อยที่สุดที่คุณเคยทานมาเพื่อล้างแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่อบสดใหม่และนุ่ม
ร้านค้ามีสินค้าของตัวเองไม่เพียง แต่ไซเดอร์มิลล์ - ไซเดอร์, ไซเดอร์แข็ง, แอปเปิ้ลไวน์, แอปเปิ้ลบัตเตอร์, พายแอปเปิ้ล, แอปเปิ้ลขนมและข้าวโพดกาต้มน้ำ เหลวไหล, ฟักทอง, น้ำเต้า, ข้าวโพดอินเดีย, ชีส, มัสตาร์ดและอื่น ๆ
B.F. Cider Mill ของ Clyde อยู่ไม่ไกลจาก Foxwoods Resort Casino และทำให้การหยุดที่ยอดเยี่ยมระหว่างทางไปหรือกลับจากกิจกรรมการพนัน แน่นอนว่าอย่าเสียเงินจำนวนมากจนคุณอยากจะจมน้ำตายด้วยความเศร้าโศกไซเดอร์! The Cider Mill ยังอยู่ใกล้กับ Mystic, สถานที่น่าสนใจอื่น ๆ ในคอนเนตทิคัตรวมถึง Mystic Seaport, Mystic Aquarium และ Olde Mistick Village มันเป็นการเดินทางระหว่างวันจากนิวยอร์คบอสตันและสถานที่อื่น ๆ ในนิวอิงแลนด์เช่นกัน
จะไปเมื่อ: B.F. โรงสีไซเดอร์ของไคลด์เปิดทำการเจ็ดวันต่อสัปดาห์ตั้งแต่เดือนกันยายนจนถึงปลายเดือนธันวาคม วันหยุดสุดสัปดาห์ในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายนเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมหากคุณต้องการให้แน่ใจว่าได้เห็นโรงงานผลิตไซเดอร์โบราณ การสาธิตพิเศษเกิดขึ้นในวันเสาร์และวันอาทิตย์ในเดือนตุลาคมเวลา 11.00 น. และ 13.00 น. และ 3 น. และในวันเสาร์และวันอาทิตย์ในเดือนพฤศจิกายนเวลา 11.00 น. และ 13.00 น. (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) ติดต่อล่วงหน้าสำหรับเวลาทำการเฉพาะ: 860-536-3354
การเดินทางสู่ Cider Mill: B.F. Clyde's Cider Mill ตั้งอยู่ใน Mystic รัฐคอนเนตทิคัตเพียงไม่กี่นาทีจากทางหลวงหมายเลข 95 ที่ทางออก 90 จากทางออก 90 ไปตามถนนหมายเลข 27 ทางทิศเหนือมุ่งสู่ Old Mystic จากถนนหมายเลข 27 คุณจะตามทางแยกขวาบนถนนเข้าสู่ถนนสายหลักแล้วเลี้ยวขวาเข้าสู่ถนนนอร์ทสโตนิงตันที่ก้อนหินขนาดใหญ่ในถนน B.F. Cider Mill ของ Clyde อยู่ทางซ้ายมือของคุณที่ 129 North Stonington Road, Old Mystic ต้องการความช่วยเหลือ? มีศูนย์ข้อมูลการท่องเที่ยวเพียงแค่ออกจาก 90 ใน Olde Mistick Village ที่ 27 Coogan Boulevard: มันเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการรับแผนที่พื้นที่และผู้หญิงที่ปฏิบัติหน้าที่ที่แผนกข้อมูลมีประโยชน์มากที่สุดในการให้เราเฉพาะเจาะจงมาก เส้นทางไปยัง Cider Mill
ใช้ประโยชน์จากไซเดอร์ของคุณให้มากที่สุด: ด้วย "วิธีการ" ของฉันในการทำไซเดอร์หมักร้อนของคุณเองคอลเลกชันของเครื่องดื่มแอปเปิลสูตรอื่น ๆ และสูตรนับสิบที่ฉันได้รวบรวมเพื่อทำอาหารกับไซเดอร์นิวอิงแลนด์สด
