สารบัญ:
หากคุณกำลังมองหาสถานที่สำหรับทานอาหารแบบสบาย ๆ ในซานตาเฟที่ซึ่งคุณจะได้พบกับคนในท้องถิ่นมารวมตัวกันอย่ามองไปที่ Chocolate Maven คาเฟ่แห่งนี้เป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับอาหารเช้าโดยเฉพาะบรันช์ในวันอาทิตย์และยังมีบริการอาหารกลางวันและ High Tea ในวันที่กำหนด
Chocolate Maven Bakery and Cafe ตั้งอยู่ในโกดังขนาดใหญ่ มันค่อนข้างไกลจากเส้นทางที่ถูกตีและไม่ได้อยู่ในย่านดาวน์ทาวน์ของพลาซ่า แต่มันทำให้มันปลอดจากความแออัดและความรู้สึกที่ได้อยู่ในศูนย์กลางการค้าการท่องเที่ยว The Maven เป็นร้านเบเกอรี่ที่ผลิตขายส่งและภายในร้านมีหน้าต่างกระจกบานใหญ่ที่เปิดออกมามองดูขนมปังเมื่อทำงาน เช่นเดียวกับ Boudin Bakery ที่ Pier 39 ในซานฟรานซิสโกการดูการขึ้นขนมปังและขนมหวานที่ไปในเตาอบเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ขณะจิบซุปหรือแซนวิช
ร้านเบเกอรี่มีทั้งขนมปังคุกกี้ขนมอบและเมนูเต็มรูปแบบ
เมื่อเข้าสู่ร้านกาแฟคุณจะพบกับร้านเบเกอรี่ที่แสดงสินค้าของวันนั้น ผนังด้านหนึ่งมีแพคเกจคุกกี้สดและตารางจะครอบคลุมในพายอบล่าสุดเค้กชาและอื่น ๆ ขนมอบเป็นบริการตัวเอง
หลายคนไปที่ร้านกาแฟเพื่อดูคนทำขนมปังในที่ทำงานขณะที่กำลังกัดกิน แต่เช้าตรู่เพื่อรับที่นั่ง หากมีที่นั่งไม่เพียงพอในห้องดูเบเกอรี่แสดงว่ามีที่นั่งชั้นบนเพิ่มเติมหรือในสภาพอากาศดีบนลานกลางแจ้ง การตกแต่งเรียบง่ายและสะอาดมีผ้าปูโต๊ะผ้าลินินกรอบและผนังสีเหลืองสดใส สิ่งที่ควรคำนึงถึงคืออาหาร
รีวิวอาหาร
เราทานอาหารเช้าที่คาเฟ่ในเช้าวันอาทิตย์โดยเลือกร้านกาแฟเพราะมันเป็นแหล่งผลิตผลมากมายจากตลาดเกษตรกรซานตาเฟ คาเฟ่ยังมีทางเลือกมังสวิรัติอาหารมังสวิรัติและปราศจากกลูเตน สหายของฉันได้ลอง Eggs Copenhagen ($ 14) ซึ่งบรรจุไข่ฟรีในช่วงสองตัวคือแซลมอนแอตแลนติกที่ได้รับการรักษาในบ้านและซอส hollandaise บนมัฟฟินภาษาอังกฤษที่ผลิตในบ้าน นอกจากนี้ยังมีอาหารเช้า smashers, Maven พิเศษของมันฝรั่งสีแดงทุบและกรอบในช่วง
จานนั้นอร่อยมากไข่ลวกสมบูรณ์และปลาแซลมอนอร่อยมาก
ฉันลองอาหารเช้าแบบคันทรีเป็นการผสมผสานระหว่างไข่ทุกสไตล์สแมชเชอร์อาหารเช้าขนมปังปิ้งกับไส้กรอกเบคอนแฮมหรือ veggie ไส้กรอกหรือเบคอน (12 ดอลลาร์) ไส้กรอกทำจากบ้านประกอบด้วยพริกเขียว ทุกอย่างดีไม่มีอะไรแฟนซี แต่อร่อยแน่นอน รสชาติของอาหารเป็นดาวเด่นของแต่ละจาน
มื้อสายวันอาทิตย์สบาย ๆ แม้ว่าจะมีนักทานเยอะแยะมากมายและการบริการก็ยอดเยี่ยมมาก Chocolate Maven อยู่ในรายการที่ต้องแวะชมเมื่อตอนที่เราอยู่ในซานตาเฟ่และไม่ใช่แค่อาหารเช้า อาหารกลางวันประกอบด้วยแซนวิชสลัดสลัดจานเล็กและพิซซ่าแบบเรียบง่าย ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือมันเป็นไปไม่ได้ที่จะออกจากประตูโดยไม่ได้รับ Empanada หรือคัพเค้กหรือสองดังนั้นถ้าคุณดูแคลอรี่ของคุณคุณอาจต้องการที่จะต่อต้านการล่อลวง หากคุณไม่ใช่มันเป็นสถานที่ที่ต้องไปเยี่ยมชม
ที่อยู่:
Chocolate Maven Bakery & Cafe
821 W. ถนนซานมาเทโอ
แซนตาเฟ, NM 87505
(505) 984-1980
ชั่วโมง:
วันจันทร์ - วันศุกร์: 07:00 น. - 18:00 น.
วันเสาร์: 9:00 น. - 18:00 น.
วันอาทิตย์: 9.00 น. - 15.00 น.
อาหารเช้า: วันจันทร์ - วันศุกร์ 07:00 น. - 10:45 น.; อาหารกลางวัน 10:45 น. - 15.00 น.
บรันช์: วันเสาร์และวันอาทิตย์เวลา 9.00 น. - 15.00 น.
High Tea: วันอังคาร - วันเสาร์ 15.00 น. ถึง 5 น.
