สารบัญ:
- ร้านขายของชำเป็นเพื่อนของคุณ
- อาหารริมทางไม่ได้แย่อย่างที่คิด
- ลองสิ่งใหม่ ๆ แต่อย่าเอาชนะตัวเองถ้าคุณไม่ชอบ
- วิจัยสถานที่กินล่วงหน้า
- ลองค้นหาหนึ่งหลักในแต่ละประเทศ
สำหรับหลาย ๆ คนแล้วหนึ่งในส่วนที่ดีที่สุดในการเดินทางไปทั่วโลกคือการลองอาหารท้องถิ่นใหม่ ๆ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับรสชาติและอาหารข้างทางและประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่สนุกสนาน
แต่ถ้าคุณเป็นนักกินที่พิถีพิถัน
ถ้าคุณไม่ชอบอาหารรสเผ็ด
ถ้าคุณไม่เคยลองอาหารไทยมาก่อน
คุณยังสามารถเดินทางได้หรือไม่
แน่นอน! เมื่อฉันเริ่มเดินทางฉันไม่เคยกินข้าวหรือไข่มาก่อน ฉันไม่เคยลองอาหารไทยหรืออาหารอินเดียหรืออาหารจีนหรืออาหารเม็กซิกันหรือ … ฉันเป็นนักกินที่ดีที่สุดที่คุณเคยเจอ กระนั้นฉันก็เดินทางไปทั่วโลกอย่างประสบความสำเร็จมาห้าปีแล้วและกำลังนับ นี่เป็นวิธีที่ฉันทำ
ร้านขายของชำเป็นเพื่อนของคุณ
หากคุณกำลังมองหาอาหารพื้นเมืองที่น่ากลัวเกินไปให้ไปที่ร้าน 7 Eleven ที่ใกล้ที่สุดหรือร้านขายของชำที่เทียบเท่ากัน แม้ว่าคุณจะไม่รู้จักแบรนด์คุณจะสามารถหาอาหารธรรมดาที่คุณรู้ว่าคุณสามารถกินได้ ฉันพบพริงเกิลในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งที่ฉันเคยไปในขณะที่เดินทางอยู่เสมอซึ่งเป็นตัวเลือกสำรองที่ยอดเยี่ยม
ในร้านขายของชำคุณจะสามารถหาอาหารสำหรับทำอาหารเย็นในครัวของโฮสเทลได้ พาสต้ามักเป็นตัวเลือกที่ดีถ้าคุณกำลังดิ้นรนกับอาหารท้องถิ่นเช่นเดียวกับขนมปังสำหรับแซนวิชและผักเพื่อทำสลัด
อาหารริมทางไม่ได้แย่อย่างที่คิด
ฉันกลัวอาหารข้างถนนเมื่อฉันเริ่มออกเดินทางครั้งแรก แต่เมื่อฉันกล้าที่จะลองบางอย่างโลกใหม่ก็เปิดกว้างสำหรับฉัน
อาหารข้างทางนั้นยอดเยี่ยมเพราะราคาถูกอร่อยและปลอดภัยมาก ในความเป็นจริงหลังจากห้าปีของการเดินทางครั้งเดียวที่ฉันเคยเป็นพิษอาหารได้เมื่อกินในร้านอาหาร - ฉันไม่เคยมีอาหารข้างถนนทำให้ฉันป่วย!
อย่าลืมมองหาแผงลอยที่ยุ่งด้วยวิธีนี้คุณรับประกันได้ว่าอาหารนั้นปลอดภัยที่จะกินและจะมีการหมุนเวียนสูง เริ่มต้นด้วยสิ่งพื้นฐาน - มันฝรั่งหยิกบนกิ่งไม้เนื้อทอดบนแท่งหรือปลาหมึกย่าง เมื่อคุณพิชิตอาหารที่ง่ายขึ้นแล้วคุณสามารถทำอะไรที่ไม่ยอมใครง่ายๆเพิ่มขึ้นอีกนิด
ลองสิ่งใหม่ ๆ แต่อย่าเอาชนะตัวเองถ้าคุณไม่ชอบ
การเดินทางคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับประสบการณ์ใหม่และการกินอาหารท้องถิ่นเป็นวิธีที่ดีในการผลักดันตัวเองออกจากเขตความสะดวกสบายของคุณและสัมผัสกับสิ่งที่ผิดปกติ
วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือออกไปทานอาหารกับเพื่อนบางคนที่คุณทำในหอพัก สั่งซื้อสิ่งที่คุณรู้สึกสะดวกสบายในการรับประทานอาหารแล้วถามว่าคุณสามารถลองชิมอาหารของพวกเขาบ้าง เพียงแค่คำเล็ก ๆ และดูว่าคุณชอบรสชาติอย่างไร มันกำลังทำสิ่งนี้ที่แนะนำให้ฉันรู้จักกับอาหารจานใหม่และช่วยให้ฉันเอาชนะความกลัวในการลองอาหารใหม่ ๆ
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่ชอบอาหาร ไม่มีอะไรจริงๆ! คุณลองอะไรบางอย่างแล้วก็ไม่ชอบ ไม่มีอะไรผิดปกติกับสิ่งนั้น
วิจัยสถานที่กินล่วงหน้า
ก่อนที่คุณจะออกไปรับประทานอาหารดูออนไลน์ที่ร้านอาหารหลายแห่งและตรวจสอบเมนูเพื่อดูว่ามีอะไรที่คุณจะกิน คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการเผชิญหน้ากับเมนูที่เต็มไปด้วยรายการที่คุณไม่ได้กินและคุณจะรู้จากความคิดเห็นที่ว่าอาหารปลอดภัยที่จะกิน สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องทำคือเจ็บป่วยขณะเดินทาง
ลองค้นหาหนึ่งหลักในแต่ละประเทศ
ลองหน้ากันเถอะ: มันเป็นเรื่องน่าอายที่ได้เป็นนักกินหัวดื้อเมื่อคุณเดินทาง สำหรับผู้คนจำนวนมากนั่นหมายความว่าคุณเป็นนักเดินทางที่ไม่ดีเพราะคุณไม่ได้เปิดเผยตัวเองกับวัฒนธรรมท้องถิ่น
ในการพยายามลดความลำบากใจให้พยายามหาอาหารท้องถิ่นหนึ่งจานในแต่ละประเทศที่คุณสามารถกินได้แม้ว่ามันจะเป็นเรื่องง่ายเหมือนข้าวผัดไก่ เมื่อคุณทำสิ่งนี้แล้วคุณจะสามารถหลีกเลี่ยงคำถามที่น่าอายเกี่ยวกับพฤติกรรมการกินของคุณและสามารถปิดบังความเกลียดชัง