คำแนะนำเกี่ยวกับอาหารอเมริกากลาง

อาหารอเมริกากลางบางอย่างเป็นที่คุ้นเคยอย่างมากเช่นไก่ทอดในกัวเตมาลาและสมูทตี้ผลไม้ในคอสตาริกา มื้ออื่น ๆ อาจดูแปลกใหม่เช่นดอกไม้ปาล์มทอดในเอลซัลวาดอร์และยัดไส้ม้วนมันสำปะหลังในปานามา ยังมีสูตรอาหารอื่น ๆ ในอเมริกากลางที่อาจทำให้ตกใจอย่างมากเช่น sopa de patas ของเอลซัลวาดอร์ จานส่วนใหญ่อาจมีชื่อเหมือนกัน แต่คุณควรลองในแต่ละประเทศ สูตรมีแนวโน้มที่จะแตกต่างกัน

ดังนั้นอย่าอายไปเลย … ลองชิมอาหารอเมริกากลาง! คุณจะประหลาดใจ

คอสตาริกา

ที่อยู่

คอสตาริกา ขอเส้นทาง

หากคุณเดินทางไปคอสตาริกาเป็นครั้งแรกคุณอาจสงสัยเกี่ยวกับอาหารคอสตาริกา โชคดีที่อาหารในคอสตาริกาไม่ได้แตกต่างจากอาหารในสหรัฐอเมริกามีข้อยกเว้นที่น่าสังเกตไม่กี่อย่างเช่น chilera (น้ำยำที่ทำจากหัวหอม, พริกและผักอื่น ๆ ) และเค้ก lees เค้ก (สามชนิด) ของนม)

ฮอนดูรัส

ที่อยู่

ฮอนดูรัส ขอเส้นทาง

บนชายฝั่งทะเลแคริบเบียนหรือในหมู่เกาะเบย์อาหารทะเลและทุกอย่างที่ทำจากมะพร้าวถือเป็นอาหารฮอนดูรัส การทดสอบรสชาติการเดินทางของอาหารฮอนดูรัสนั้นไม่สมบูรณ์หากไม่มีปลาสดกุ้งกุ้งก้ามกรามหรือหอยสังข์เอนกประสงค์ที่ไม่มีที่สิ้นสุด (caracol ในภาษาสเปน) แต่พวกเขายังมีอาหารจานอื่นที่มีอิทธิพลของชาวมายันที่ควรค่าแก่การลอง

ปานามา

ที่อยู่

ปานามา ขอเส้นทาง

เนื่องจากความหลากหลายของสเปน, อเมริกา, Afro-Caribbean และชนพื้นเมืองของปานามาอาหารปานามาจึงมีตั้งแต่อาหารที่คุ้นเคยเช่นกรวยหิมะและผลไม้เมืองร้อนไปจนถึงแปลกใหม่เช่น carimanola ม้วนเนื้อมันสำปะหลังทอดยัดไส้เนื้อและไข่ต้ม อาหารทะเลเป็นที่แพร่หลายและอาหารว่างมีความอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณซื้อพวกเขาที่ฟอนดา อิทธิพลจากนานาชาตินั้นค่อนข้างแข็งแกร่งที่นี่ดังนั้นคุณสามารถค้นหาส่วนผสมที่น่าสนใจของวัฒนธรรมหลักทั่วโลก

กัวเตมาลา

ที่อยู่

กัวเตมาลา ขอเส้นทาง

อาหารและเครื่องดื่มกัวเตมาลาได้รับอิทธิพลหลักมาจากวัฒนธรรมของชาวมายันและสเปน ทุกวันนี้อิทธิพลระหว่างประเทศพบได้ในอาหารของกัวเตมาลาเช่นจีนอเมริกันและขบวนการมังสวิรัติ อาหารนานาชาติกำลังสร้างผลกระทบอย่างใหญ่หลวงในอาหารกัวเตมาลาและการผสมผสานที่เกิดขึ้นเป็นตัวแทนของอาหารอเมริกากลางที่ฉันโปรดปราน หากคุณมีโอกาสลองเพียงจานเดียว

เอลซัลวาดอร์

ที่อยู่

เอลซัลวาดอร์ ขอเส้นทาง

อาหารและเครื่องดื่มของเอลซัลวาดอร์มีความโดดเด่นเป็นพิเศษท่ามกลางอาหารหลากหลายของอเมริกากลางซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างอิทธิพลทางวัฒนธรรมเพียงสองอย่างเท่านั้น: ชนพื้นเมืองและสเปน อาหารเอลซัลวาดอร์ประกอบด้วยอาหารยัดไส้ทุกประเภทเช่นทามาเลล, Empanadas, พาสเทลริทอสและดักแด้ในปัจจุบัน คุณต้องลองพวกเขา พวกเขาทำให้พวกเขาด้วยอะไรก็ได้ที่คุณคิด

นิการากัว

ที่อยู่

นิการากัว ขอเส้นทาง

อาหารนิการากัวเป็นตัวแทนของความหลากหลายของผู้อยู่อาศัย มันเป็นผลมาจากปีของสเปน, ครีโอล, Garifuna และวัฒนธรรมนิการากัวพื้นเมืองที่หลอมรวมเป็นหนึ่ง พวกเขาทุกคนมีอิทธิพลในอาหารนิการากัวสมัยใหม่ซึ่งนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่พบว่าอร่อย แต่ส่วนที่ดีที่สุดคือมันมีราคาไม่แพงอย่างยิ่ง

เบลีซ

ที่อยู่

เบลีซ ขอเส้นทาง

เมื่อพูดถึงความหลากหลายในอาหารอเมริกากลางเบลีซเป็นผู้ชนะแน่นอน เบลีซเป็นแหล่งหลอมรวมของวัฒนธรรมที่ดีที่สุดรวมถึงครีโอลมายันการิฟูนาสเปนอังกฤษจีนและอเมริกัน (ว้าว!) อาหารและเครื่องดื่มของเบลีซมีความหลากหลายไม่ว่าจะเป็นสตูว์ไก่ขนมปังมันสำปะหลังทอดแจ็คไปจนถึงเค้กจอห์นนี่ "ต้มอัพ" ไปจนถึงเครื่องดื่มสาหร่ายที่เป็นฟอง หากคุณได้รับโอกาสแนะนำเมนู Garifuna ดั้งเดิม