แซนตาเฟร้านอาหารราคาไม่แพงที่ยอดเยี่ยม

นี่คือปลายทางที่พราว

แซนตาเฟนิวเม็กซิโกได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางในการเดินทาง เมืองหลวงของรัฐอายุ 400 ปีแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นเมื่อตะวันตกเฉียงใต้เป็นส่วนหนึ่งของสเปนให้ความรู้สึกแปลกใหม่ คุณจะพบกับประเพณีไอบีเรียที่ผสมผสานกับวัฒนธรรมชนเผ่าปวยโบและวิญญาณ Wild West นี่คือเหตุผลทั้งหมดที่ฉันคิดว่าซานตาเฟเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่หรูหราตระการตา

หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำในซานตาเฟ่: กิน!

การรับประทานอาหารของซานตาเฟสะท้อนถึงจิตวิญญาณลูกผสม ที่นี่คุณจะพบโลกทั้งโลกของอาหารปรุงโดยพ่อครัวที่หลงใหลในร้านอาหารมากมาย เมนูบางรายการเป็นอาหารเม็กซิกันใหม่อย่างเด่นชัด

การรับประทานอาหารที่น่าทึ่งของเมืองนี้มาในทุกช่วงราคาและผู้เข้าชมค้นพบอย่างรวดเร็วว่าราคาถูกในซานตาเฟ่ยังมีความหมายที่ดี ที่นี่เป็นสถานที่สบาย ๆ ราคาไม่แพงและเหมาะสำหรับการกินและดื่ม

อาหารเม็กซิกันใหม่ในแลนด์มาร์กซานตาเฟ: LA PLAZUELA

นี่คือมัน: อาหารกลางวันซานตาเฟ่ที่สมบูรณ์แบบ (& อื่น ๆ )

ที่อยู่

100 E San Francisco St, Santa Fe, NM 87501, USA ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+1 505-995-2334

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

ซานตาเฟมีร้านอาหารที่ให้บริการอาหารคลาสสิกทางตอนเหนือของนิวเม็กซิโกเช่นซุปตอร์ตียา โปโชเล สตูว์และรสชาติพริกแดงและเขียวกับทุกอย่าง หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับอาหารประเภท Roadrunner State คือ La Plazuela

ลาปลาเซียลามีการแข่งขันที่เอาชนะคะแนนบรรยากาศ หากต้องการทานที่นี่เป็นประสบการณ์ที่หาที่เปรียบไม่ได้สำหรับซานตาเฟเพียงอย่างเดียว ร้านอาหารตั้งอยู่ในล็อบบี้โปสการ์ดตะวันตกของโรงแรม La Fonda de Santa Fe สกายไลท์กระจกสีอยู่ด้านบนของคุณและข้างๆคุณจะมีน้ำพุและต้นไม้กระถางขนาดเต็ม

อาหารของ La Plazuela นั้นขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม Executive Lane Lane Warner จบการศึกษาจากสถาบัน Culinary Institute of America ที่มีชื่อเสียงและเคยเป็นศาสตราจารย์สอนทำอาหารในซานตาเฟ วอร์เนอร์รู้ส่วนผสมของเขาเทคนิคของเขาและประวัติศาสตร์การทำอาหารของเม็กซิโกใหม่ สูตรอาหารทางตอนเหนือของเม็กซิโกของเขานั้นสมบูรณ์และถูกปรุงแต่งอย่างสมบูรณ์แบบ

เมนูของเชฟวอร์เนอร์มักจะเป็นอาหารอเมริกันแบบคลาสสิกเช่นพายไก่, มีทโลฟ, และชีสแม็คนิน พวกเขากำลังทำอย่างดีกับบิดเม็กซิกันใหม่เช่นสัมผัสของ Chiles Hatch ที่ไหม้เกรียม

มันยากที่จะสั่งผิดที่ La Plazuela ฉันแนะนำอาหารกลางวันที่ La Plazuela ก่อน คุณต้องการกลับไปทานอาหารค่ำหนึ่งคืน

อาหารลาปลาเซียลาที่ไม่ควรพลาด

•เมนูอาหารกลางวัน: ซุปตอร์ตียา, สลัดลาฟอนดาคอบบ์, เค้กมะม่วงหิมพานต์คั่ว
•อาหารเย็นจานพิเศษ: guacamole โต๊ะ, สลัด Chickpea & Gojiberrry, ข้าวโพดคั่ว Poblano Chowder, Chops Lamp Loin, Filet y Enchiladas, Carne Asada
•ทั้งสองเมนู Tortilla Soup, Chile Rellenos, Red Taman Pork, Fajitas, La Plazuela
•สำหรับขนมพุดดิ้งข้าวสไตล์เม็กซิกันใหม่หรือ sopaipilla, Cruller ทอดสด ๆ พร้อมน้ำผึ้ง

เคล็ดลับภายในของ La Plazuela: ครอบครัวที่มีเด็กเล็กมาที่ La Plazuela ก่อน อาหารเย็นเวลา 08:00 น. สงบลงจองโต๊ะข้างน้ำพุ มาการิต้าทำจากส่วนผสม หากคุณต้องการหนึ่งที่มีน้ำมะนาวสดถาม

La Plazuela ที่ La Fonda de Santa Fe
•หน้าเว็บและเมนู

สถานที่เจียมเนื้อเจียมตัว Chow งดงาม: HORSEMANS HAVEN CAFE

ที่อยู่

4354 Cerrillos Rd, Santa Fe, NM 87507, USA ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+1 505-471-5420

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

Horsemans Haven Cafe เป็นร้านอาหารโพลาไรซ์ คุณอาจรักหรือดูแคลน
• Santa Feans แสดงความคิดเห็นด้วยความโลภวิธีที่ชาวนิวยอร์กถกเถียงกันคือ Carnegie Deli vs. Katz's Deli หรือ San Franciscans และ Angelenos ชั่งน้ำหนักข้อดีของCafé Gratitude ซึ่งมีอาหารมังสวิรัติทางจิตวิญญาณตั้งชื่อตามอารมณ์

สำหรับฉันแล้ว Horseman's Haven เป็นที่รักในตอนแรก. แต่นี่ไม่ใช่สถานที่สวยหรือสถานที่ทันสมัย มันตั้งอยู่ด้านหลังปั๊มน้ำมัน แท้จริงแล้ว Horsemans Haven เป็นคำนิยามของตำราอาหารที่นักชิมบางคนเรียก ดำน้ำที่ยอดเยี่ยม

มันเกี่ยวกับอาหารที่นี่ที่ดีที่สุดของชนิด เจ้าของ Horsemans, ครอบครัว Romero และทีมของพวกเขาเป็นเพียงพ่อครัวที่ยอดเยี่ยมที่ยึดติดกับสิ่งใดสิ่งหนึ่ง: ดั้งเดิม, แสนอร่อย, สูตรอาหารเม็กซิกันใหม่เผ็ดปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบเสิร์ฟอย่างรวดเร็วและร้อน นี่คือสถานที่ที่จะหาสิ่งที่ โปโชเล และ carne adovada สาเหตุที่ชีสเบอร์เกอร์เขียวเป็นสัญลักษณ์ของ Roadrunner State

ข้อเสียของ Haven Horseman's: มันแบ่งแม่พิมพ์ คุณจะไม่สามารถสั่งซื้อจานรวม Enchilada ที่เลอะเทอะอีกต่อไป

อาหารจานเด็ดของ Horseman ที่ห้ามพลาด

• Carne Adovada Plate
•ชีสเบอร์เกอร์ชิลีสีเขียว
• Huevos Rancheros
• Chorizo ​​อาหารเช้า
•อาหารเช้า Burrito หรือ 3D Burrito
•ตุ๋น Posole
• Frito Pie (ถ้าคุณกำลังจะสั่งทุกที่นี่คือสถานที่)

เคล็ดลับภายในสำหรับ Horsemans Haven

•เป็นการยากมากที่จะใช้จ่าย $ 15 ต่อคนที่นี่
•มาหิว อาหารมีการเติมและส่วนใหญ่
•มีอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารเย็นให้ก่อน
•นอกเวลาทำงานลดโอกาสการรอคอย: หลังอาหารเช้าเร่งด่วนก่อนเที่ยงหรือหลัง 13:30 น.
•นักขี่ม้าม้วนทางเท้าออกเวลา 20.00 น.
•บูธเป็นตั๋ว
•จาน ปรุงตามสั่ง; ถ้าคุณชอบบ้านของคุณที่ทอดเสร็จแล้วหรือขนมปังปิ้งให้ถาม
•เผ็ดหมายถึงเผ็ดที่นี่; ชาวเม็กซิกันใหม่ไม่ได้หยอกล้อ
•ใช่มีเมนูเด็ก ๆ
•และของหวานหนึ่งชิ้น: พายแอปเปิ้ลทำที่บ้าน
•ไม่มีเหล้าเสิร์ฟ
•ระวังระดับ # 2 Green Chile (หรือแม้กระทั่ง hotter, # 3); คุณอาจทำให้มันลง แต่ท้องของคุณจะจุดชนวน

Horsemans Haven
•เมนู

ร้านอาหารโรงเตี๊ยมที่อร่อยและอร่อยที่สุด: FUEGO

ที่อยู่

330 E Palace Ave, Santa Fe, NM 87501, USA ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+1 505-986-0000

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

ผู้เข้าพักที่ La Posada de Santa Fe ซึ่งเป็นโรงแรมหรูหราที่ตั้งอยู่ใน Fuego เป็นผู้โชคดี พวกเขาจะได้สัมผัสกับการตั้งค่าที่หลากหลายของ Fuego และเมนูที่ยอดเยี่ยม แต่เพียงผู้เดียว

Fuego คือ ร้านอาหารชั้นเลิศที่ซึ่งนักทานสามารถบ่นได้ในห้องรับประทานอาหารหลักอันหรูหราพร้อมเก้าอี้อันนุ่มสบายภาพวาดทิวทัศน์ของนิวเม็กซิโกและเตาผิงอุ่น kiva ห้องพักหรูหรา แต่ไม่มีชีวิตชีวา มันเหมาะสำหรับคู่รักนกแก้วตัวเล็ก แต่ไม่ใช่สำหรับนกฮูกกลางคืน

Fuego ยังเป็นร้านอาหารลานที่มีเสน่ห์ซึ่งให้บริการอาหารเช้าอาหารกลางวันอาหารเย็นและเครื่องดื่ม The Patio เปิดให้บริการตามฤดูกาลท่ามกลาง adobe casitas อันเก่าแก่ของโรงแรม

หากคุณกำลังมองหาสถานบันเทิงยามค่ำ ​​Staab House ที่ผ่อนคลายของ Fuego บาร์และร้านเหล้า สำหรับคุณ. มันตั้งอยู่ในโครงสร้างกลางของโรงแรมคฤหาสน์ยุค 1880 ตั้งชื่อตามเจ้าของดั้งเดิมคือ Abraham และ Julia Staab บ้านผีสิง (de rigueur) ในโรงแรมในประวัติศาสตร์ของนิวเม็กซิโก) เป็นสังคมจูเลียที่หายไปนานบางครั้งก็เห็นชุดสีแดงยาว บางทีเธอกำลังตรวจสอบรองเท้าบูทคาวบอยตามสั่ง

สามส่วนของ Fuego แบ่งปันเมนูและห้องครัวซึ่งได้รับการช่วยเหลือจากเชฟชาวเม็กซิกันใหม่ชาว Mary "Mamma" Loya จานแซนตาเฟของเธออยู่ในอันดับต้น ๆ และผู้หญิงรู้วิธีย่างสเต็ก

ฉันสนุกกับการรับประทานอาหารค่ำที่น่าจดจำในซานตาเฟที่โต๊ะบาร์ข้างเตาผิง ฉันชอบบาร์เทนเดอร์มาร์ริต้าที่สมบูรณ์แบบของ Tonya และ Roadrunner ของ Mamma Mary's State - และนักดนตรีซานตาเฟและนักเล่าเรื่อง "Wily Jim" Pfeiffer เขาเป็นนักแสดงประจำที่ Staab House และฉันรู้สึกว่า Julia Staab ที่รักปาร์ตี้ชอบตัวเลข "swingabilly" ของเขา

จาน Fuego ที่ไม่ควรพลาด

• Hummus ชิลีสีเขียว
•สตูว์ชิลีสีเขียวของ Mamma Mary
•เบคอนและซุปข้าวโพด
•สลัด Tumbleweed สเต็ก
• Wagyu Skirt Steak Chimichurri
• Enchilada ไก่รมควัน
•บ้านไอศครีมสามคน

เคล็ดลับภายในสำหรับ Fuego

•ในวันศุกร์และวันเสาร์ห้องครัวให้บริการทมิฬข้าวโพดที่เต็มไปด้วยเนื้อวัวเนื้อหมูหรือผัก
• Fuego โดดเด่น อาหารเช้า ไข่เจียวสปอตไลต์และแผ่นผลไม้สดโยเกิร์ตและกราโนล่าทำเอง
• Santa Feans ไม่ชอบเลือกระหว่างซอสพริกแดงและเขียวดังนั้นพวกเขาจึงสั่ง "คริสต์มาส": ทั้งแดงและเขียว
•บ้าน Staab House ที่ทำด้วยมือ มาการิต้า; นำมาตรฐานบาร์สูงสุดของคุณ

Fuego ที่ La Posada de Santa Fe
•หน้าเว็บและเมนู

คาเฟ่ที่เป็นมิตร: KAKAWA CHOCOLATE HOUSE

ที่อยู่

1050 Paseo De Peralta, Santa Fe, NM 87501-2736, USA ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+1 505-982-0388

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

ช็อคโกแลต: คุณรู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับเรื่องนี้? หากคุณยังไม่ได้เป็นคนที่มีความเป็นไปได้ที่จะทำเช่นนี้โอกาสที่คุณจะได้มีส่วนร่วมในการดูแลสุขภาพที่ Kakawa Chocolate House นี่คือคาเฟ่ที่ไม่อาจต้านทานของซานตาเฟที่มีเมนูโกโก้เป็นศูนย์กลางและบรรยากาศที่น่าห่วงใย

Kakawa ได้กลายเป็นร้านที่มีเสน่ห์ตั้งอยู่ใกล้กับถนนแกลเลอรี่ถนนแคนยอน ซานต้าเฟ่ลัทธิ. ทุกอย่างเกี่ยวกับมันโดดเด่น: ต้นโกโก้โลดโผนชงและขนมหวาน (อีกสักครู่) ทัศนคติที่เป็นมิตรกับโลกพนักงานที่สุภาพและมีความรู้

พวกเขานำโดย Tony Bennett เจ้าของ Kakawa ชาว New Jerseyan ผู้ซึ่งกลายเป็น Santa Fean ที่ดีที่สุดนำ Kakawa ไปสู่ความสนใจอย่างต่อเนื่องของ chocoholics ทุกที่ "การ แอซเท็กของเม็กซิโก ค้นพบและช็อกโกแลตที่สมบูรณ์แบบ "เบ็นเน็ตต์บอกฉัน" เป็นเรื่องที่เหมาะสมที่นิวเม็กซิโกควรส่งเสริมประเพณีแสนอร่อยนี้ต่อไป "

Kakawa เป็นร้านช็อคโกแลตบริการเต็มรูปแบบ ให้บริการช็อคโกแลตดื่มร้อนและเย็นช็อคโกแลตแต่ละกล่องและกล่องของขวัญและบราวนี่ที่ดีที่สุดในเมือง หลายคนที่ประจำประจำของ Kakawa ได้รู้จักกันมาหลายชั่วโมงไม่ว่าจะเป็นในร้านกาแฟในร่มที่ร่าเริงหรือบนลานอาบแดดที่มีชีวิตที่มีชีวิตที่ดีพร้อมกับการทำช็อคโกแลตและ ฟรี Wi-Fi.

ช็อคโกแลตของ Kakawa ทำขึ้นเองทั้งหมดและทุกสิ่งที่คุณพบที่นี่เป็นเอกสิทธิ์ของร้านค้า (และเว็บไซต์) ช็อคโกแลตที่มีประสบการณ์ของ Kakawa ผสมผสานฐานช็อคโกแลตของตัวเอง ช็อคโกแลตสีเข้มมากที่มีโกโก้ 80% เป็นสูตรลับ แต่โทนี่บอกว่าเป็นการรวมช็อคโกแลตเบเกอร์ระดับสูงเช่น Cluizel, El Rey และ Valrhona ที่มีชื่อเสียงจากฝรั่งเศส ความหวานไม่ใช่น้ำตาล แต่มาจากคุณค่าทางโภชนาการ น้ำหวานหางจระเข้วิธีที่ Aztecs ทำ

Kakawa เป็นทั้งคาเฟ่และร้านขายช็อกโกแลตชั้นดี ในฐานะที่เป็นร้านกาแฟจะมีการดื่มช็อคโกแลตแท้ขนานนามขนานนาม "น้ำทิพย์.'
•ใช้สูตรดั้งเดิมพรีโคลัมเบียนจากเม็กซิโกโคโลเนียลนิวเม็กชิโกและนวัตกรรมทางประวัติศาสตร์ (รวมถึงการชงโทมัสเจฟเฟอร์สัน)

ในฐานะที่เป็นร้านขายช็อกโกแลต Kawaka มีความหลากหลาย ริบบิ้นและทรัฟเฟิล.
•ทรัฟเฟิลมีรสชาติหลากหลายประเภทในประเภทนี้: นัท, พริก, ดอกไม้ / สมุนไพร, ลิเคียว, ดาร์กช็อกโกแลต, ช็อกโกแลตนม
•คาราเมลมีรสชาติแปลกใหม่เช่นPiñon, เกลือทะเลหิมาลัย, เกลือรมควัน, พริก, กุหลาบและคาราเมลบริสุทธิ์
• Novelties รวมถึงเต่าคาราเมล mendiant ช็อคโกแลตดิสก์ที่มีรสชาติเช่นลูกอมกลีบกุหลาบหรือพริกขี้หนูรมควัน
•ลายเซ็นที่สร้างสรรค์และน่าติดตามของ Kakawa: ช็อคโกแลตจุ่มสายฟ้า chiles

Kakawa Chocolate House ดื่ม & ปฏิบัติที่ไม่ควรพลาด:

•ช็อคโกแลตที่เข้มข้นและเข้มข้น: ฉันชอบ Americano และชิลีที่เจือด้วยพริกไทย
•สอง caramels หรือสิ่งที่นัดแฟนซีของคุณ
• บราวนี่ (คุ้มค่ามากเช่นกัน)
• Chiles ที่จุ่มช็อคโกแลต

เคล็ดลับภายในสำหรับ Kakawa:

•พนักงานที่มีความรู้และเป็นประโยชน์ชอบที่จะพูดคุยกับช็อกโกแลตและประวัติความเป็นมาของผู้เชี่ยวชาญจาก Mesoamerica ไปจนถึงยุโรป
•สไตล์ของ Kakawa: ดื่มน้ำอมยิ้มช็อคโกแลตของคุณ ซันแสนหวาน. ดูว่ามันเหมาะกับคุณไหม
• About Candy ผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับวิธีการลิ้มรสช็อคโกแลต

Kakawa
•เว็บไซต์

Most Magical Bar: SECRETO LOUNGE

ที่อยู่

210 Don Gaspar Ave, Santa Fe, NM 87501, USA ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+1 505-983-5700

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

ซานตาเฟเป็นแหล่งรวมความคิดสร้างสรรค์ในครัว - และด้านหลังบาร์ นักผสมเครื่องดื่มที่แตกต่างของ City Different ล้วนเป็นแรงบันดาลใจและนวัตกรรมที่คุณจะพบได้ในนิวยอร์ก, LA, ซานฟรานซิสโกหรือพอร์ตแลนด์

ตามที่นักวิจารณ์และนักเลงท้องถิ่นไททันชั้นนำของซานตาเฟคือChris Milligan จาก Secreto Lounge ที่โรงแรมเซนต์ฟรานซิส
ผู้รอบรู้ Cocktail's Colleen, Graen เรียกคริสว่า "หนึ่งในอาหารจานโปรดประจำตัวของฉัน"

เขามีสิ่งที่จะทำให้อ่อนโยนขึ้นชื่อในระดับชาติ: สัญชาตญาณทักษะรสนิยมการแสดงและเสน่ห์
• สัญชาตญาณ: คริสมีความรู้สึกที่หายากและรู้สึกไม่ได้ว่าอะไรจะเกิดขึ้นกับอะไร
• ทักษะ: งานฝีมือของคริสได้รับการฝึกฝนมานานกว่า 20 ปีสำหรับลูกค้าค็อกเทลที่มีความรู้และเรียกร้องมากขึ้น
• ลิ้มรส: Chris รู้วิธีปรับปรุงแนวโน้มและวิธีสร้างแนวโน้ม
• เล่ห์กระเท่ห์ในงานแสดง: คริสและทีมบาร์เทนเดอร์ของเขาเป็นนักแสดงที่มีควันและเปลวไฟเหมือนนักแสดงละครสัตว์ (ดูรูปของฉันเพื่อเป็นหลักฐาน!)
• เสน่ห์: คริสไม่เพียง แต่ได้สูตรค็อกเทลคลาสสิกเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติคลาสสิกของบาร์เทนเดอร์ชั้นยอด: คุณ ต้องการแชทกับเขา มากกว่าเครื่องดื่มของคุณ

สิ่งที่จะดื่มที่ Secreto:
•ลายเซ็นบาร์เช่น Spicy Secreto และ Agave Way
•เหล้าจินทันสมัยเช่นมะนาวบนขอบ
•การสร้างแรงบันดาลใจทางการตลาดของเกษตรกรเช่นบีทรูท
•ทางเลือกจากค๊อกเทลคลาสสิก รายการเช่น Dark & ​​Stormy หรือหนวดของซาตาน
• Barrel-Aged Cocktails (มีให้เลือกทั้งแบบผสมและแบบผู้สูงอายุ)
• ขนม ด้วยการเตะ: Espresso Martini ของ Molly

เคล็ดลับภายในสำหรับ Secreto:
•แม้ว่าคุณจะมาพร้อมกับเดทและตั้งใจจะทำรังที่โต๊ะสำหรับสองคนให้ดื่มเครื่องดื่มครั้งแรกที่บาร์เพื่อชมการแสดงละครและแชทชั้นยอด
•เครื่องดื่มของ Secreto ยังมีให้บริการที่ร้านอาหาร Tabla de Los Santos ที่ยอดเยี่ยมข้างบาร์: win-win
•ถึงแม้ว่าคุณสามารถทานอาหารเบา ๆ ที่ Secreto ด้วยเมนูบาร์ของ Tabla de Los Santos
•ค็อกเทลของ Secreto ไม่มีเวลาตอบสนอง 45 วินาทีที่เราคุ้นเคยดังนั้นจงอดทน น้ำผลไม้ทุกชนิดที่ใช้ในการชงของคุณถูกบีบด้วยมือทันที ความลับออกมา: ไม่มีเครื่องดื่มที่สดชื่นในซานตาเฟ

Secreto Lounge
•เว็บไซต์
•และเรื่องราวของฉันเกี่ยวกับ Hotel St. Francis ซึ่งเป็นบ้านที่ดึงดูดใจของ Secreto