ร้านอาหารปลอดกลูเตนที่ดีที่สุดในแอตแลนตา

ร้านอาหารที่เป็นมิตรมากที่สุดในแอตแลนตา

หากคุณไม่คุ้นเคยกับความสง่างามของแซนวิชปาเตนูในเวเนซุเอลาคุณก็จะได้ลองชิม Arepa Mia บริหารครัวที่ปราศจากกลูเตน 100 เปอร์เซ็นต์ในสถานที่สองแห่ง (แผงขายของที่ตลาด Sweet Auburn Curb ในย่านเก่าแก่ที่ได้รับความนิยมอย่าง Old Fourth Ward และที่ตั้งอิฐและปูนใน Avondale Estates) ความหลากหลายของอาหารเวเนซุเอลาที่น่าประทับใจรวมถึงอารีปัสยัดไส้ Empanadas, cachapas, tostones และอีกมากมาย

ทุกรายการในเมนูของ Arepa Mia นั้นปราศจากกลูเตนเนื่องจากความเชื่อมั่นในอาหารของมาซาข้าวโพดแทนแป้งสาลีเพื่อห่อหุ้มผักสดโปรตีนสมุนไพรซอสและเครื่องเทศที่ปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติ

การเลือกรายการโปรดนั้นแทบเป็นไปไม่ได้ แต่คุณไม่สามารถผิดพลาดได้ด้วยน้ำเสาวรสสดใหม่และ arepa sifrina (ขนมพายข้าวโพดอัดแน่นไปด้วยไก่หั่นฝอยผักกาดหอมมะเขือเทศอะโวคาโดชีส guayanes พริกไทยและผัดหวาน) .

ร้านอาหารปราศจากกลูเตน ATL: Bantam + Biddy

นักทานที่ปราศจากกลูเตนที่มีความเศร้าไก่ทอดสามารถทำให้ตาของพวกเขาแห้ง Bantam + Biddy นำเสนอเมนูอาหารภาคใต้ที่หลากหลายรวมถึงตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนมากมายเช่นไก่ทอดชาวไร่ไก่แซนวิชขนมปังข้าวโพดและด้านข้าง ในขณะที่เมนูไม่ปลอดกลูเตน 100 เปอร์เซ็นต์แซนวิชสามารถทำจากขนมปังที่ปราศจากกลูเตนและเมนูจะระบุอย่างชัดเจนว่ารายการใดปราศจากกลูเตนด้วยไอคอน "GF" ที่มีประโยชน์

แวะที่ร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ นี้เพื่อหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพ Bantam + Biddy GF batter ทำจากแป้งข้าวเจ้าและแป้งมันสำปะหลังที่ห่อหุ้มแถบไก่ชื้นกลองหรือเต้านมด้วยชั้นเบา ๆ กรอบของความดีชุบเกล็ดขนมปัง ข้าวโพดคาลาเบดไร้สารกลูโคโนที่ปลอดจากธรรมชาติเป็นวิธีการรักษาพิเศษเนื่องจากคนทำขนมปังส่วนใหญ่จะเพิ่มแป้งข้าวสาลีลงในรายการส่วนผสมที่ปราศจากกลูเตนของข้าวโพดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีและสม่ำเสมอ

หากคุณรู้สึกผ่อนคลายไปกับไก่ทอดที่มีไขมันทอดเป็ดและสลัดที่ราดด้วยน้ำส้มสายชูแครอทสีส้มหรือสั่งสลัดผักโขมก้อนใต้ - ผักใบเขียว, Patak เบคอน, มะเขือเทศ, อะโวคาโด, JB ฟาร์มไข่, บลูชีสและพีแคนครองตำแหน่งโดยชาวไร่ไก่ทอด

หากไก่ทอดไม่ใช่สิ่งที่คุณลองให้ลองแซลมอนเมนปลาแซลมอนปรุงรสด้วยซอสมัสตาร์ดผักชีฝรั่งและทโลฟทำจากเนื้อวัวที่ได้จากหญ้าและน้ำเกรวี่มะเขือเทศ หรือลิ้มลองมิโมซ่าที่ไม่มีก้นในช่วงบรันช์สุดสัปดาห์ซึ่งเติมเต็มด้วย Big Chicken Skillet: แฮชมันฝรั่งไก่วิเศษราดด้วยสามไก่ทอดชาวไร่และสามไข่ (รับ 'em ตุ๋น)

ร้านอาหารปลอดตัง ATL: อัปเดท

จุดที่สามารถติดไฟได้ทันทีบน Westside มีความเชี่ยวชาญด้านชามสลัดสลัดและสมูทตี้ปลอดสารก่อภูมิแพ้ สร้างมื้ออาหารของคุณเองโดยเลือกจากข้าวและ / หรือฐานผักใบเขียวโปรตีนมีตั้งแต่เต้าหู้ศรีราชาหางจระเข้จนถึงไก่ย่างผักและผลไม้สดและน้ำสลัดกว่าสิบชนิดเช่นมะม่วงหิมพานต์และมะพร้าวแกงรู้สึกลังเลหรือไม่ Aloha Bowl ที่มีข้าวไม้ไผ่มะม่วงjalapeñosสดหัวหอมอะโวคาโดมะคาเดเมียและขนมปังขิงมิโซะโฮมเมดตกแต่งด้วยการค้าที่เป็นธรรมทูน่าทูน่าที่จับได้เสมอเป็นทางเลือกที่ดีและปราศจากกลูเตน 100% บางส่วนเป็นคนใจกว้างดังนั้นโอกาสที่คุณจะมีเหลือพอสำหรับมื้ออาหารอื่น (และเพื่อลดความเสี่ยงสลัด $ 15!) โยเกิร์ตหวานและเผ็ดและชามปั่นรอบเมนู อย่านอนบนเครื่องดื่มซึ่งมีทั้งอาหารร้อนและเย็นเช่นลาเต้และนมทองไปจนถึงน้ำมะนาวที่ทำเองเช่นขมิ้นและถ่าน

ร้านอาหารปราศจากกลูเตน ATL: Child Flower

คุณอดไม่ได้ที่จะ "เลือกมีความสุข" ในด่านที่มีสีสันสดใสแห่งนี้แห่งชาติที่ให้บริการความรู้สึกที่ดีและค่าโดยสารที่ดียิ่งขึ้น ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยอะโวคาโดไปจนถึงสลัดผักชามข้าวและแผ่นปิดเมนูทั้งหมดเป็นอาหารมังสวิรัติ, Paleo และปราศจากกลูเตนที่เป็นมิตรและแหล่งที่มาจากรอยขีดข่วน คุณสามารถทำอาหารจากทั้งสามอย่างได้ง่ายๆในราคา $ 10 "เพลท" ซึ่งมีฟีเจอร์ด้านเช่นมันฝรั่งพริกแดงเคลือบมันด้วยโชกและเมล็ดงาและสควอช Butternut คั่วกับผักคะน้าสีดำ

ร้านอาหารปลอดตัง ATL: เครื่องเทศหิมาลายัน

อาหารอินเดียเป็นตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนที่ง่ายและอร่อยเนื่องจากแป้งสาลีไม่ได้ถูกใช้ในอาหาร Chai Pani, Masti, Bhojanic และร้านอาหารอินเดียชั้นนำอื่น ๆ ในเมืองล้วนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงกลูเตน แต่ที่โปรดปรานคือ Himalayan Spice ซึ่งมีเมนูครึ่งเนปาลครึ่งอินเดีย

คุณจะรักเนื้อแกะละลายในปากของคุณติ๊กก้ามาซาลาพาเลชพาเล็ทที่อุดมไปด้วยและ korma ไก่รสเลิศ อย่าลืมข้าม naan และขอ pappadam แทน มักจะทำจากถั่ว, ถั่วชิกพี, มันฝรั่ง, มันสำปะหลังหรือแป้งข้าวเจ้ากรอบและ pappadam เหมือน waif เป็นทางเลือกที่น่าพอใจและเป็นธรรมชาติ GF แทน naan ซึ่งทำด้วยแป้งสาลี

ร้านอาหารปลอดตัง ATL: Minero

Minero เป็นร้านอาหาร Ponce City Market อีกแห่งคือการจู่โจมครั้งแรกของ James Beard ที่ได้รับรางวัล Sean Brock ในแอตแลนตา เมนูที่นำเสนออาหารที่มีชีวิตชีวาและทันสมัยซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมส่วนผสมที่หลากหลายและการผสมผสานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารเม็กซิกันเกือบทั้งหมดปราศจากกลูเตนเนื่องจากการใช้ข้าวโพดตอร์ตียาและข้าวโพด

คัดท้ายชัดเจนของ burritos (ซึ่งทำจากแป้งตอร์ตียาเนื่องจากขนาดของมัน), churros และปลาดุกทอด แม้ว่าอาหารเม็กซิกันมักจะเป็นมิตรมาก ๆ เบอร์ทรัมเบอร์ยกระดับค่าโดยสารแบบดั้งเดิมด้วยการสัมผัสแบบร่วมสมัยและการยึดมั่นในคุณภาพอย่างไม่หยุดยั้ง - ทีมงานของเขาได้ลิ้มรสข้าวโพดหลายสิบชนิด ในแต่ละวันทีม Minero บดข้าวโพดในบ้านและใช้กระบวนการ nixtamalization โบราณทำให้ masa สดสำหรับ tortillas ทุกวัน

ไส้พริกและไส้เผ็ดเป็นพิเศษสั่งไปที่นี่ - ชิป tortilla ข้าวโพดจะครอบคลุมในถั่วและหมูมรดกสืบทอดไข่ทอดและอะโวคาโดและ smothered ใน crema, salsa และ queso fresco ชุดทาโก้มหากาพย์ซึ่งรวมถึงตอร์ตียาอุ่น 20, ชีสโคติจา, หัวหอมสับ, ซัลซ่าเวิร์ด, ผักชี, มะนาวและตัวเลือกสองเนื้อสัตว์เป็นตัวเลือกที่น่าดึงดูดและสร้างสรรค์สำหรับกลุ่มคนรักทาโก้

ร้านอาหารปลอดกลูเต ATL: ลุงของ Maddio

Celiacs รับความอยากทานพิซซ่าที่ไม่รู้จักพอเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ขอบคุณพระเจ้าสำหรับพิซซ่าของ Uncle Maddio ซึ่งเป็นสถานที่พักผ่อนสำหรับครอบครัวและเป็นกันเอง แป้ง GF ที่ทำจากแป้งข้าวแป้งมันและแป้งมันฝรั่งนั้นบางและกรอบเป็นส่วนผสมที่ยากที่จะดึงออกเพื่อหยุดพิซซ่า

เลือกส่วนผสมที่เติมเปลือกที่ปราศจากกลูเตนที่บางและกรุบกรอบหรือเลือกจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ลองทางตะวันตกเฉียงใต้ของบาฮาซึ่งกองไก่ย่างซัลซ่าถั่วดำ, จาลาเปโน, ผักชีและโฮมเมดชิทเทิลฟาร์มปศุสัตว์แต่งซอสมะเขือเทศโหระพาซอสมอสซาเรลล่าและชีสเชดด้าชีส

ร้านอาหารปลอดตัง ATL: FuegoMundo

ร้านอาหารบรรยากาศผ่อนคลายนี้ซ่อนตัวอยู่ในห้างสรรพสินค้าทางเหนือของ Buckead ใน Sandy Springs สูตรอาหารละตินและละตินฟิวชั่นเติมเมนูซึ่งส่วนใหญ่เป็นอาหารมังสวิรัติปราศจากกลูเตนเพียวเพียว ๆ มังสวิรัติหรือเป็นส่วนผสมที่กล่าวมาทั้งหมด แต่ FuegoMundo จะไม่เสียสละรสชาติเมื่อไม่ใช้แป้งสาลีจากอาหาร ค่อนข้างเป็นส่วนผสมที่มีทักษะของผักผลไม้สด (เช่นผักชี, radicchio, และบก Choy) และเครื่องเทศ (เช่น zatar, ขิง, และพริกขี้หนู) รับที่ตังอาจมีเหลือ

เริ่มต้นมื้ออาหารของคุณด้วยขนมปังมันสำปะหลังวิเศษ (ปราศจากกลูเตนถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์นม) และคุณจะได้ลิ้มรสความมหัศจรรย์ของเจ้าของ / เชฟปรุงอาหารเพื่อสุขภาพของ Masha Hleap ลอง Churrasco ของอาร์เจนตินาเสิร์ฟพร้อม chimichurri ข้าวถั่วและดงหรือหรือ Quinoa Veggie Salad Supreme