สารบัญ:
- การกินทัวร์อาหารอิตาลี
- เรียนทำอาหารในกรุงโรม
- โรงเรียนสอนทำอาหารอิตาเลียน
- Vino Roma สำหรับคนรักไวน์
- Katie Parla ทัวร์สำหรับคนรักเบียร์
หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการชื่นชมอาหารที่น่าทึ่งของกรุงโรมคือทัวร์อาหาร และเมืองนิรันดร์จะทำให้คุณเสียตัวเลือกเพราะอย่างน้อยหนึ่งร้อยทัวร์อาหารไวน์และเบียร์ในกรุงโรม รายการนี้จะช่วยให้คุณเลือกทัวร์ที่เหมาะสมหรือคลาสสำหรับคุณขึ้นอยู่กับความสนใจของคุณ
การกินทัวร์อาหารอิตาลี
หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารอิตาเลี่ยนและวิธีการรับประทานอาหารตัวเลือกแรกของคุณก็คือการกินทัวร์อาหารอิตาลี ก่อตั้งขึ้นโดย Kenny Dunn อดีตนักชิมอาหารชาวนิวยอร์กและชาวอิตาลี Eating Italy Food Tours นำผู้เข้าชมผ่านย่าน Testaccio และ Trastevere ที่ไม่ค่อยมีคนมาเยี่ยมเพื่อพบกับเชฟผู้ผลิตตลาดและเจ้าของร้านค้า ส่วนที่ดีที่สุดของทัวร์นี้คือคุณจะได้ลองชิมทุกอย่างตั้งแต่ปาร์มิจิโน่ไปจนถึงน้ำส้มสายชูบัลซามิกไปจนถึงเจลาโต้และพาสต้า cacio e pepe ที่ยอดเยี่ยม คำแนะนำนี้รวมการชิมกับภาพรวมของอาหารอิตาเลียนโดยทั่วไปและเรื่องราวเกี่ยวกับร้านค้าและเจ้าของร้านอาหารมากมายที่คุณจะได้พบ
หากคุณกำลังมุ่งหน้าสู่ฟลอเรนซ์และเวนิส บริษัท ก็มีทัวร์ในเมืองเหล่านั้นด้วย ทัวร์เริ่มต้นที่ ~ 65 ยูโรและรวมอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมด
เรียนทำอาหารในกรุงโรม
ที่คลาสเรียนทำอาหารในกรุงโรม Chef Andrea Consoli นำคนรักอาหารอิตาเลียนเข้ามาในครัว Trastavere ของเขาเพื่อเรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารอิตาเลียนแท้สี่คอร์สโดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล คุณอาจทำพาสต้ากับเพสโต้ลูกชิ้นยัดสควอชหรือหัวใจอาติโช๊ค ไม่ว่าอะไรก็ตามคุณรับประกันได้เลยว่าจะมีช่วงเวลาที่สนุกและอร่อย เขารองรับข้อ จำกัด ด้านอาหารทั้งหมด
โรงเรียนสอนทำอาหารอิตาเลียน
หากคุณมีข้อ จำกัด ด้านเวลาน้อยลงให้พิจารณาโรงเรียนทำอาหารอิตาเลียน Gourmet Cooking ของ Diane Seed ซึ่งเปิดสอนหลักสูตรระยะยาวในอาหารอิตาเลียน ไดแอนเป็นผู้เขียนตำราอาหารที่ได้รับรางวัลและมีความเชี่ยวชาญในอาหารอิตาเลียนและดื่มด่ำกับนักเรียนในประวัติศาสตร์สังคมและวิทยาศาสตร์ของอาหารอิตาเลียนเช่นการสัมมนาเชิงลึกเกี่ยวกับน้ำมันมะกอก จากนั้นเธอก็มอบประสบการณ์ตรงที่ตลาดและในครัว มีนักเรียนเพียงแปดคนเท่านั้นที่ได้รับการยอมรับในชั้นเรียน
Vino Roma สำหรับคนรักไวน์
Vino Roma มีคลาสไวน์ขนาดเล็กรวมถึงภาพรวมของไวน์อิตาลีการจับคู่ไวน์และชีสและคลาสมาสเตอร์ที่มีธีม ตัวอย่างเช่นในคลาสไวน์อิตาลีผู้เข้าชมจะได้ลิ้มรสไวน์ที่หลากหลายระบุกลิ่นหลากหลายเรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคการเพาะปลูกและการผลิตและเรียนรู้วิธีการเลือกไวน์ในอนาคต
Katie Parla ทัวร์สำหรับคนรักเบียร์
Katie Parla บล็อกเกอร์นักเขียนและผู้ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนทุกอย่างตั้งข้อสังเกตถึงการทัวร์ผับแบบโรมันที่ไม่เหมือนใครซึ่งตรงกับเบียร์ฝีมือของอิตาลีกับอาหารอิตาเลียน เคธี่มีประวัติย่อที่น่าประทับใจ: ระดับปริญญาตรีที่เยล, ปริญญาโทสาขาวัฒนธรรมการกินของอิตาลี, ใบรับรองซอมเมลิเย่ร์และประกาศนียบัตรด้านโบราณคดีวิทยา เธอดึงทักษะเหล่านี้ทั้งหมดมารวมกันในทัวร์กลุ่มย่อยหกคนที่หลากหลายของเธอ
