ข้อมูลไวน์และไร่องุ่นของรัฐแอริโซนา

Patagonia - ฐานประเทศไวน์ที่ดี

เมื่อเราพักที่ Spirit Tree Inn ใน Patagonia รัฐแอริโซนาเราอยู่ในสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นการเดินทางสู่ Southern Wine Wine Country เราวางแผนสำหรับวันของการถ่ายภาพและชิม

การเดินทาง

The Country Country อยู่ห่างจาก Tucson รัฐแอริโซนาประมาณ 55 ไมล์ บริเวณที่คุณอยากไปคือ Sonoita และ Elgin และเขตชนบทที่สวยงามในระหว่างนั้น เส้นทางนี้จะพาคุณจากทางหลวงหมายเลข 82 (วิ่งระหว่างเซียร์วิสต้าและปาตาโกเนีย) ไปตามถนน Elgin ตอนบนถนน Elgin และถนน Elgin ด้านล่าง ในการรับตลับลูกปืนของคุณฉันแนะนำให้หยิบใบปลิว“ Wineries of Sonoita” ใน Patagonia หรือตรวจสอบเว็บไซต์ Arizona Wine Country พิมพ์แผนที่โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ยอดเยี่ยมนี้

สิ่งที่ควรทำ

ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปีคุณอาจต้องใช้แจ็คเก็ตเพื่อปกป้องคุณจากลมบนที่ราบโล่ง อาหารกลางวันปิกนิกน่าจะเป็นส่วนเสริมที่ดีของอุปกรณ์ของคุณและแนะนำให้ซื้อเครื่องดื่มเย็น ๆ ในช่วงที่อากาศอบอุ่น นำแผนที่ติดตัวไปด้วยเพื่อที่คุณจะไม่พลาดห้องชิม

เกี่ยวกับ Wine Country

ไร่องุ่นทดลองแห่งแรกก่อตั้งขึ้นในปี 1973 ไวน์แอริโซนาได้รับชื่อเสียงระดับนานาชาติ มีไร่องุ่นและโรงบ่มไวน์ 14 แห่ง ตามสมาคมผู้ปลูกไวน์แอริโซนาการศึกษาสภาพภูมิอากาศและดินเปิดเผยว่าภูมิภาคนี้คล้ายกับ Ribera Del Duero, สเปน, ออสเตรเลียตะวันออกเฉียงใต้, ฝรั่งเศสตอนใต้และเกือบจะเหมือนกับปาโซโรเบิลส์แคลิฟอร์เนีย

หนึ่งในสิ่งแรกที่คุณจะสังเกตเห็นเกี่ยวกับ Arizona Wine Country คือมันไม่เหมือนกับ Napa หรือ Sonoma Valley of California ไม่มีฝูงชนไม่มีการค้าขายในหน้าของคุณและคุณจะขับรถไปตามที่ราบที่มีลมพัดแรงจากโรงกลั่นเหล้าองุ่นสู่โรงกลั่นเหล้าองุ่น บางคนเรียบง่ายจนพวกเขาไม่มีสัญญาณในห้องชิม! แต่ในขณะที่คุณเดินทางคุณจะพบว่าคุณได้ค้นพบเพชรในที่ขรุขระ เกษตรกรผู้ปลูกไวน์ในพื้นที่รู้จักธุรกิจของพวกเขาและได้รับชื่อเสียงทั่วโลกอย่างช้าๆ

เกี่ยวกับการชิมไวน์

ใบปลิว“ โรงบ่มไวน์แห่งโซโนอิตะ” แสดงรายการห้องชิมที่มอบ“ ส่วนลดแก้ว” เมื่อคุณมาถึงห้องชิมครั้งแรกคุณจะได้รับชิมประมาณ $ 3.00 ซึ่งรวมถึงแก้ว หากคุณยอมรับแก้วชิมธรรมดาคุณสามารถนำไปใช้กับโรงบ่มไวน์อื่น ๆ และถูกเรียกเก็บเงินเป็นดอลลาร์สำหรับการชิม โรงกลั่นไวน์ที่เข้าร่วมในการลดราคาแก้วคือ:

• Dos Cabezas Wine Works
• ไร่องุ่น Rancho Rossa
• Sonoita Vineyards
• ไร่องุ่น Callaghan

ประสบการณ์ชิมของเรา

เราขับรถ“ ย้อนกลับ” จาก Patagonia เพลิดเพลินกับทิวทัศน์และที่ราบกว้างใหญ่ที่มีลมพัดแรง มันเป็นเดือนเมษายนและหญ้าเป็นสีอ่อน ๆ ของผ้าลินินที่น่ารัก ในขณะที่เราขับรถเพื่อนของฉันชี้ให้เห็นภูเขาของเม็กซิโก เราอยู่ในเขตแดนจริงๆ ต้องบอกว่าเราเห็นรถลาดตระเวนเส้นเดียวตลอดทั้งวันและมีรถตู้ท่องเที่ยวไม่กี่คันที่ถูกขับจากโรงกลั่นเหล้าองุ่นไปจนถึงโรงกลั่น

Sonoita Vineyards

จุดแรกของเราคือที่ไร่องุ่น Sonoita ไร่องุ่นทดลองปี 1973 ที่ก่อตั้งโดย A. Blake Brophy และ Dr. Gordon Dutt ห้องชิมนั้นเรียบง่ายและตั้งอยู่บนเนินเขาที่สามารถมองเห็นที่ราบกลิ้งได้ มันเป็นอาคารสองชั้นและเราได้ยินว่ามีห้องชั้นบนสำหรับงานแต่งงานและการประชุมขนาดใหญ่ มีสถานที่นั่งข้างนอกและเพลิดเพลินกับวิวในวันที่ลมแรงน้อยลง ค่าใช้จ่ายในการชิม 3.00 เหรียญนั้นถูกอธิบายและกลุ่มของเราได้ทำของเราตั้งแต่ผ้าขาวไปจนถึงสีแดงเพลิดเพลินไปกับเรื่องราวของพิธีกร

แน่นอนว่าพวกเขามีไวน์ที่ได้รับรางวัล แต่สิ่งที่ฉันจำได้มากที่สุดคือเรื่องราวเกี่ยวกับไวน์ที่มีชื่อแปลก ๆ … Arizona Sunset, กุหลาบที่น่ารักและปีกนางฟ้าที่ได้รับเลือกให้เป็นไวน์ร่วม สิ่งที่ฉันโปรดปรานคือ Sonora Rossa ไวน์สไตล์ Chianti ซึ่งจะเสิร์ฟพร้อมกับพาสต้าที่ดีกับซอส marinara มันเบากว่า Chiantis ส่วนใหญ่ เว็บไซต์โรงกลั่นสุรา

ไร่องุ่น Callaghan

เมื่อเราเข้าหาห้องชิมเล็ก ๆ ที่ Callaghan เราสงสัยว่านี่เป็นสถานที่พิเศษ แม้ว่าจะไม่มีชื่ออยู่ในห้องชิมคนรักไวน์ก็สามารถพบได้โดยไม่มีปัญหา มีที่จอดรถค่อนข้างน้อย ผู้คนออกจากห้องชิมด้วยไวน์จำนวนมาก

เราเข้าไปข้างในและเห็นว่าครอบครัวของแกห์นแคนห์เคนลิซ่าและลูกสาวของพวกเขาล้นมือ เคนต์กับลิซ่าเทและลูกสาวตัวน้อยของพวกเขารูดบัตรเครดิต บรรยากาศเป็นหนึ่งในปาร์ตี้ที่เป็นกันเองในบ้านหลังเล็ก ๆ

ไวน์ของ The Callaghan Vineyards ก่อตั้งขึ้นในปี 1988 ได้รับการชื่นชมจากนักวิจารณ์ไวน์ ไวน์หนึ่งในนั้นถูกเสิร์ฟในมื้อเย็นหลังเกษียณของ Justice Sandra Day O’Connor ไม่น่าแปลกใจที่คนมาจากใกล้และไกลเพื่อเยี่ยมชมโรงกลั่นเหล้าองุ่น

เราทำทางของเราผ่านไวน์ที่แนะนำไม่กี่และฉันหยุด … “ Z5” ต้องเป็นหนึ่งในไวน์แดงที่ดีที่สุดที่ฉันได้ลิ้มรส…ทุกที่! การผสมผสานของ Zinfandel 56%, 22% Mourvedre และ 22% Cabernet Sauvignon นั้นราบรื่นเหมือนที่พวกเขามา ฉันไม่มีผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์และฉันมักจะยึดติดกับไวน์ที่มีราคาไม่แพงมากเท่านั้น แต่ฉันเก็บขวดสองขวดเพื่อกลับบ้านเพื่อเสิร์ฟพร้อมกับอาหารเม็กซิกันเนื้อวัว

เราสังเกตเห็นว่าไวน์มีฝาเกลียว แกห์นได้แย่งฝาเกลียว เขาเชื่อมั่นว่าไวน์จะมีอายุมากขึ้น ตามความเห็นของผมจากการวิจัยของเคนท์ชี้ให้เห็นว่าหากคุณต้องการให้ไวน์มีอายุมากสกรูคือตัวปิดที่ดีที่สุดในการใช้ "และพวกเขาก็จัดส่งไวน์คุณสามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้เว็บไซต์ไร่องุ่น

โรงกลั่นไวน์ Rock and Roll

เพื่อนของฉันบอกว่าเธอกำลังพาฉันไปที่ "โรงกลั่นเหล้าองุ่นและม้วน" ดังนั้นความสนใจของฉันจึงป่องๆ ในขณะที่เรามุ่งหน้าไปที่ไร่องุ่น Rancho Rossa เราผ่านไร่องุ่นองุ่นเล็ก ๆ ที่สวยงามตัดแต่งกิ่งอย่างระมัดระวัง อีกครั้งเราเข้าสู่ห้องชิมที่เรียบง่ายโดยไม่มีป้าย เจ้าของที่เป็นมิตรอยู่ที่นั่น เธอยุ่งมากดังนั้นเราจึงสำรวจกำแพงที่มีรูปถ่ายและโปสเตอร์ร็อคแอนด์โรล น่าอัศจรรย์เพลงร็อคแอนด์โรลไม่ได้ส่งเสียงดังในห้องชิมไวน์และไวน์ไม่มีชื่อร็อคแอนด์โรล

ไวน์คุณภาพมาจากไร่องุ่นขนาด 17 เอเคอร์ 2004 Syrah ของพวกเขาได้รับรางวัล 2005 Governor's Choice Award สาขา Best Red Wine ในรัฐ Rancho Rossa จัดส่งไวน์และมีชมรมผู้ซื้อไวน์ด้วย เว็บไซต์ไร่องุ่น

• วางแผนการเข้าชมล่วงหน้าและทำแผนที่แหล่งผลิตไวน์ที่คุณต้องการเยี่ยมชม พวกเขาทั้งหมดมีเว็บไซต์ที่แสดงรายการข้อเสนอรางวัลและประวัติศาสตร์ พิมพ์แผนที่โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ยอดเยี่ยมนี้
• ตรวจสอบให้แน่ใจและรวมถึงไร่องุ่น Callaghan ในรายการของคุณ
• ในขณะที่ Village of Elgin นั้นเสมอกันมันค่อนข้างเป็นแหล่งท่องเที่ยว ฉันจะได้ลิ้มรสที่ไร่องุ่นห่างไกลและมุ่งหน้าไปยังเอลจินเล็กน้อยเพื่อซื้อโปสการ์ดและของที่ระลึก
• ใช้เวลาในการลิ้มรสไวน์และอดทนกับผู้ที่เท ด้วยรถตู้ทัวร์จากโรงกลั่นเหล้าองุ่นไปจนถึงโรงกลั่นเหล้าองุ่นห้องชิมจะได้รับความแออัดชั่วคราว

• Arizona Vineyards อยู่ใกล้กับ Nogales มันเป็นอาคารที่สนุกและขี้ขลาดตั้งอยู่บนทางหลวง Patagonia เราไม่ได้ตรวจสอบ แต่เพื่อนที่มีความรู้ของฉันบอกว่าเป็นสถานที่ที่ดีในการซื้อของขวัญไวน์ ไวน์มีฉลากสนุกสนานและมีราคาสมเหตุสมผล 2373 อี. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, โทรศัพท์: (520) 287-7972
• ไร่องุ่น Callaghan, Elgin
• ไร่องุ่น Kief-Joshua, Sonoita
• Dos Cabezas Wine Works, Sonoita
• ไร่องุ่น Rancho Rossa, Sonoita
• ไร่องุ่น Sonoita, Elgin
• หมู่บ้าน Elgin, Elgin
• ไร่องุ่น Charron, Sonoita
• ไร่องุ่น Keeling-Schaefer, Pearce
• Arizona Vintners รายชื่อของแหล่งผลิตไวน์
• นิตยสาร Arizona Vines and Wines - เว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับข้อมูลโรงกลั่นสุราแผนที่และอื่น ๆ