7 สุดยอดร้านอาหารอาหารอินเดียที่ดีที่สุดในเดลี

ที่อยู่

ITC Maurya, Sardar Patel Marg, Akhaura Block, วงล้อมทางการทูต, Chanakyapuri, New Delhi, Delhi 110021, อินเดีย ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+91 11 4621 5124

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

Bukhara อาจเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในอินเดีย มันได้รับรางวัลมากมายจากชื่อและได้รับการโหวตอย่างต่อเนื่องในบรรดาร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก มีร้านค้ามากมายที่อยู่รอบ ๆ ร้านอาหารแห่งนี้ซึ่งได้รับสถานะทางศาสนาในช่วง 40 ปีที่ผ่านมานับตั้งแต่เปิดทำการ แต่มันก็ไม่ยุติธรรม Bukhara เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องบรรยากาศแบบชนบทครัวแบบเปิดด้านหน้าและอาหารตะวันตกเฉียงเหนือแบบตะวันตกแทนเจียร์แสนอร่อย - โอ้และสำหรับความจริงที่ว่าประธานาธิบดีสหรัฐฯบิลคลินตันและบารักโอบามาทานที่นั่น หากคุณสนใจที่จะลองสิ่งที่พวกเขากินให้ถามเนื้อสัตว์ผสมพิเศษ Clinton Platter หรือ Obama Platter ร้านอาหารนี้เหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่ใช่มังสวิรัติ อย่าลืมสำรองที่นั่ง

• ที่อยู่: ITC Maurya Sheraton Hotel, วงล้อมทูต, Sadar Patel Marg, นิวเดลี โทรศัพท์: (+91 11) 26112233
• เวลาทำการ: 12.30 น. ถึง 2.45 น. สำหรับมื้อกลางวันในวันหยุดสุดสัปดาห์ 7.30 น. ถึง 11.45 น. สำหรับมื้อค่ำทุกวัน

อาหารอินเดียสมัยใหม่: สำเนียงอินเดีย

ที่อยู่

The Lodhi, Lodhi Rd, CGO Complex, Pragati Vihar, New Delhi, Delhi 110003, อินเดีย ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+91 98711 17968

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

Indian Accented ที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางเป็นร้านอาหารอินเดียเพียงแห่งเดียวที่ปรากฏในรายชื่อ 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดของโลกเป็นปีที่สี่ติดต่อกันในปี 2018 เสิร์ฟอาหารอินเดียร่วมสมัยที่ทันสมัยโดยพ่อครัว Manish Mehrotra ที่ได้รับรางวัล พระเจ้า) มันมีการตกแต่งให้เข้ากัน เพื่อให้ได้สิ่งที่ดีที่สุดให้สั่งเมนู Tasting ของเชฟซึ่งประกอบไปด้วย 12 เมนูที่ดำเนินการอย่างไม่มีที่ติพร้อมกับไวน์

• ที่อยู่: โรงแรม Lodhi, ถนน Lodhi, นิวเดลี โทรศัพท์: (+91 11) 66175151
• เวลาทำการ: เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 12.00 น. ถึง 2.30 น. สำหรับอาหารกลางวันและ 19:00 น. ถึง 11.00 น. สำหรับมื้อเย็น.

อาหารอินเดียสมัยใหม่: ห้องสมุด Masala

ที่อยู่

21A, ใกล้ Le Meridian, Janpath, วินด์เซอร์เพลส, นิวเดลี, นิวเดลี 110001, อินเดีย ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+91 92051 80003

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

Masala Library ได้เปิดประตูในนิวเดลีเมื่อกลางปี ​​2016 ในโชว์รูมรถยนต์หรูหราที่ได้รับการพลิกโฉมใหม่ ร้านอาหารแห่งนี้มีความเชี่ยวชาญในการทำอาหารโมเลกุลทดลองได้รับมุมไบโดยพายุและเป็นหนึ่งในร้านอาหารอินเดียที่เป็นสัญลักษณ์ของเมือง เปิดตัวที่นั่นในปี 2556 โดย Jiggs Kalra นักเขียนคอลัมน์อาหารผู้มีชื่อเสียงชาวอินเดียนักเขียนนักชิมและที่ปรึกษาด้านอาหาร อย่าคาดหวังว่าเมนูจะเหมือนกัน Saurabh Udinia ซึ่งเป็นพ่อครัวหนุ่มในร้านอาหาร Delhi ซึ่งเคยเป็นผู้ช่วย Manish Mehrotra ของ Accent ของอินเดียเดินทางไปเยี่ยมชม 15 รัฐในอินเดียเพื่อค้นพบอาหารประจำวันที่ปรุงในบ้านและบิดให้เป็นนวัตกรรม หากคุณมีเวลาเหลือเฟือและท้องว่างให้เลือกชิมอาหาร 19 คอร์สเพื่อลองชิมทุกอย่าง มีบริการอาหารมังสวิรัติ

• ที่อยู่: 21 A, Janpath อยู่ติดกับโรงแรม Le Meridian ในนิวเดลี โทรศัพท์: (+91 11) 69400005
• เวลาทำการ: เปิดทุกวันตั้งแต่เที่ยงถึง 2.30 น. สำหรับอาหารกลางวันและ 7 น. 1:00 น. สำหรับอาหารค่ำ

อาหารอินเดียสมัยใหม่: Farzi Cafe

Farzi Cafe มุ่งมั่นที่จะทำให้การรับประทานอาหารที่ทันสมัยและเหมาะสำหรับผู้ที่มีอายุน้อยกว่าสะโพก ร้านอาหารเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการสังสรรค์ในวันหยุดสุดสัปดาห์โดยมีดีเจประจำและการแสดงดนตรีสด ก่อตั้งขึ้นโดย Zorawar Kalra ลูกชายของ Jiggs Kalra ดังนั้นคุณรู้ว่ามันจะเป็นอะไรที่พิเศษ คำ farzi หมายถึงของปลอมหรือภาพลวงตาในภาษาอูรดูและตามชื่อร้านอาหารจึงสร้างภาพลวงตาด้วยอาหาร มันมีแนวคิดการทำอาหารโมเลกุลเช่นเดียวกับ Masala Library อย่างไรก็ตามเมนูนั้นทันสมัยกว่าและมีราคาถูกกว่าเล็กน้อยโดยเน้นไปที่ "การรับประทานอาหารที่สนุกสนาน" Farzi Cafe มีรูปแบบเป็นทางการน้อยกว่าและเข้าถึงได้ง่ายกว่าห้องสมุด Masala และความคิดสร้างสรรค์ก็ขยายไปถึงค็อกเทลด้วยเช่นกัน

• ที่อยู่: E-38/39, Connaught Place, New Delhi โทรศัพท์: 9599889700 (เซลล์)
• เวลาทำการ: เที่ยงถึง 1 น.

อาหารอินเดียสมัยใหม่: Varq

ที่อยู่

The Taj Mahal Hotel, No.1, near, Man Man Rd, ตลาด Khan, India Gate, นิวเดลี, นิวเดลี 110011, อินเดีย ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+91 11 6656 6162

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

ที่ Varq (ชื่อหมายถึงฟอยด์และหมายถึงทองและฟอยล์สีเงินที่ใช้ในการปรุงอาหารอินเดียอย่างน่าประทับใจ) พ่อครัวชาวอินเดียชื่อดัง Hemant Oberoi ให้อาหารอินเดียแบบดั้งเดิมร่วมสมัยแปลกใหม่พร้อมการจับคู่ที่แปลกใหม่ และการใช้ผลิตผลและเครื่องเทศออร์แกนิก ใช้ส่วนผสมที่แปลกใหม่เช่นปลากะพงปูทรายคอดดำมอเรลและผลเบอร์รี่อิหร่าน Martaban ka Meat (เนื้อแกะปรุงรสด้วยพริกดองในหม้อดินเผา) เป็นหนึ่งในอาหารที่ขึ้นชื่อของร้าน มีตัวเลือกมากมายสำหรับมังสวิรัติเช่นกัน หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศของครอบครัวมุ่งหน้าสู่วาร์คเพราะยินดีต้อนรับเด็กเล็ก

• ที่อยู่: โรงแรมทัชมาฮาล 1 Mansingh Road นิวเดลี โทรศัพท์: (+91 11) 23026162
• เวลาทำการ: อาหารกลางวันตั้งแต่ 12:30 น. ถึง 2:45 น., อาหารเย็นตั้งแต่ 7:00 น. ถึง 11:30 น.

Royal Mughlai Awadhi ประเภทอาหาร: Dum Pukht

ที่อยู่

Sardar Patel Marg, Akhaura Block, วงล้อมทางการทูต, Chanakyapuri, New Delhi, Delhi 110021, อินเดีย ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+91 11 2611 2233

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

ราวกับว่า Bukhara ยังไม่เพียงพอ ITC Maura Sheraton มีร้านอาหารชั้นเลิศชื่อดังแห่งหนึ่งของนิวเดลี Dum Pukht (และแน่นอนว่าบางคนชอบมากกว่า Bukhara) ร้านอาหารแห่งนี้มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารอย่างสง่างามด้วยหินอ่อนโคมไฟระย้าและรูปแบบการปรุงอาหารที่ประณีตที่สุดจากครัวโมกุลรอยัลในอินเดีย - เทคนิคการย่างช้า 200 ปีในหม้อที่ปิดผนึกด้วยเปลวไฟที่ต่ำมาก วิธีนี้ทำให้เนื้อสัตว์ปรุงในน้ำผลไม้ของตัวเอง อย่างที่คุณจินตนาการได้มันเป็นความสุขที่ไม่ใช่มังสวิรัติ! อย่าไปโดยไม่จองโต๊ะ

• ที่อยู่: ITC Maurya Sheraton Hotel, วงล้อมทูต, Sadar Patel Marg, นิวเดลี โทรศัพท์: (+91 11) 26112233
• เวลาทำการ: 12.30 น. ถึง 2.45 น. สำหรับมื้อกลางวันในวันหยุดสุดสัปดาห์ 7.30 น. ถึง 11.45 น. สำหรับมื้อค่ำทุกวัน

อาหารอินเดียใต้: Dakshin

ที่อยู่

Saket District Center, District Center, Sector 6, Pushp Vihar, New Delhi, Delhi 110017, India ขอเส้นทาง

โทรศัพท์

+91 11 4266 1122

เว็บ

เข้าไปดูในเว็บไซต์

ต้องการอาหารอินเดียใต้แท้ๆ แต่ไม่สามารถไปถึงทางใต้ของอินเดียได้ใช่ไหม? มันไม่สำคัญหรอกเพราะ Dakshin จะทำให้รสชาติของคุณยั่วเย้าด้วยรสชาติที่ดีที่สุดและผิดปกติที่สุดจากภาคใต้ ร้านอาหารมีความภาคภูมิใจในการให้บริการคอลเล็กชั่นอาหารจานเด็ดจากอานธรประเทศ, ทมิฬนาฑู, กรณาฏกะและเกรละ คุณจะประหลาดใจที่ค้นพบอาหารแบบดั้งเดิมในเมนูที่มักไม่พบในร้านอาหาร อย่าพลาด Meen Moilee จาก Kerala - แกงปลาที่ปรุงด้วยกะทิ ลูกค้าคลั่งเกี่ยวกับมัน!

• ที่อยู่: เชอราตันนิวเดลี, District District, Saket, New Delhi โทรศัพท์: (+91 11) 42661122
• เวลาทำการ: เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 12.30 น. ถึง 2.45 น. สำหรับมื้อกลางวันและ 7.30 น. ถึง 11.45 น. สำหรับมื้อเย็น.