บทวิจารณ์ของ Dog-Friendly Luxury Hotel du Vin ใน Bristol

สไตล์ราคาหรูหราและเป็นมิตรกับสุนัขด้วย

เมื่อพูดถึงการรีวิวโรงแรมที่หรูหรามีที่ว่างสำหรับเซอร์ไพรส์ที่ดีเสมอที่จะทำให้งานน่าสนใจ ที่ Hotel du Vin ความประหลาดใจของบริสตอลมาในรูปแบบของฝักบัวอาบน้ำดังนั้นฉันจึงเชิญเพื่อนหกคนมาร่วมกับฉัน … สำหรับงานเลี้ยงค็อกเทลที่คุณเข้าใจ

พวกเขาเรียกมันว่า "มรสุม" ฝักบัวในคำอื่น ๆ รุ่นฝนทันสมัยในปัจจุบัน - อาบน้ำบนเตียรอยด์ มันมีพื้นที่มากพอ ๆ กับห้องครัวของฉัน ห้องพักของโรงแรมทั้งหมดสี่สิบห้องจากห้องมาตรฐานขนาดเล็กไปจนถึงห้องสวีทสุดหรูพร้อมชั้นลอยมีห้องอาบน้ำขนาดเท่าห้องอาบน้ำรวมถึงอ่างอาบน้ำแบบม้วน (เครื่องหมายการค้า Hotel du Vin) เสื้อคลุมเทอร์รี่ขนาดใหญ่และนุ่ม อุปกรณ์อาบน้ำที่มีคุณภาพ

บางทีทุกคนอาจจะไม่ตื่นเต้นเหมือนที่ฉันทำเกี่ยวกับห้องน้ำในโรงแรมที่งดงาม แต่นักออกแบบสำหรับกลุ่มโรงแรมที่เป็นเจ้าของทั้ง Hotels du Vin และ Malmaisons ทั่วสหราชอาณาจักรต้องทำเพราะห้องน้ำและอุปกรณ์อาบน้ำที่น่ารื่นรมย์เป็นคุณสมบัติของเครื่องหมายการค้า เครื่องหมายการค้าอื่นคือแนวทางปฏิบัติของ บริษัท ในการแปลงอาคารใจกลางเมืองที่น่าสนใจและสำคัญ

อาคารประวัติศาสตร์

กลุ่มได้ทำการรื้อฟื้นอาคารที่ถูกละเลยและน่าสนใจเป็นประจำในโรงแรมหรูหรา Malmaisons ที่ฉันเคยไปเยี่ยมชมซึ่งมักจะใหญ่กว่านั้นเคยมีคุกวิกตอเรียในปราสาทโบราณสำนักงานคัดแยก Royal Mail และคลังสินค้าสิ่งทอ Edwardian

Hotel du Vin ในบริสตอลเป็นการแปลงที่น่าสนใจที่สุดที่ฉันเคยพักมา เป็นโรงกลั่นน้ำตาลที่ได้รับการขึ้นทะเบียน Grade II ในศตวรรษที่ 18 ซึ่งเกี่ยวข้องกับการมีส่วนร่วมของ Bristol ในการค้ารูปสามเหลี่ยมกับ British West Indies มันยังทำหน้าที่เป็นคลังเก็บเมล็ดพันธุ์ก่อนที่จะถูกทิ้งร้าง เมื่อถึงเวลาที่ Hotel du Vin มีส่วนเกี่ยวข้องมันถูกทิ้งร้างนาน 12 ปี

ฉลาดหลักแหลมการตกแต่งที่ทันสมัย

พื้นกระดานดั้งเดิมคานไม้โอ๊คหนักและผนังอิฐที่เปิดโล่งทำให้แน่ใจว่าต้นกำเนิดทางประวัติศาสตร์ของโรงแรมเปล่งประกาย สัมผัสอื่น ๆ มีความลึกซึ้งยิ่งขึ้น ประตูสีเทาเข้มสีเขียวงานไม้ด้านนอกของอ่างอาบน้ำอิสระและ armoires ขนาดใหญ่ในห้องของฉันเป็นสีที่ให้ความรู้สึกที่แท้จริงต่อประวัติศาสตร์ของอาคาร รายละเอียดบางอย่างของงานไม้ - ลิ้นและร่องกรุบนประตูและตู้เก็บของเช่น

แต่รายละเอียดของช่วงเวลามีน้อยที่สุดได้รวมเข้ากับห้องพักที่ทันสมัยอย่างละเอียดและรวมถึง:

• เตียงทำด้วยมือทำจากฝ้ายอียิปต์หรูหรา
• โทรทัศน์พลาสมาขนาดใหญ่
• ดึงดูดแสงที่ปรับได้
• ช่องเสียบไฟจำนวนมากสำหรับการชาร์จอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ทั้งหมดของคุณ
• กาต้มน้ำพร้อมอุปกรณ์ชงชากาแฟและช็อคโกแลตรวมถึงเครื่องทำกาแฟเอสเปรสโซ่ขนาดเล็กที่มีกาแฟ "ฝัก" หลากสีให้ลอง

ห้องสตูดิโอสวีทที่ฉันพักมีพื้นที่นั่งเล่นแยกต่างหากพร้อมเก้าอี้หนังและโซฟาเบด ที่ต่ำกว่า 200 ปอนด์สเตอลิงก์ต่อคืน (ในปี 2013) และเนื่องจากมันสามารถรองรับคู่รักที่มีลูกได้ฉันคิดว่ามันคุ้มค่ากับเงินที่เสียไป ห้องสแตนดาร์ดมีความสมเหตุสมผลอย่างน่าประหลาดใจสำหรับคุณภาพของที่พักที่เสนอ

ทั้งหมดนี้และ Dog-Friendly ด้วยเหรอ?

ในการเดินทางของเรา Wallace the Westie และฉันพบว่าโรงแรมในกลุ่มนี้อยู่ในกลุ่มสุนัขที่เป็นมิตรที่สุดในสหราชอาณาจักรและโรงแรม Bristol Hotel du Vin ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง พรมสุนัขที่ล้างทำความสะอาดได้สดใหม่และชุดชามต้อนรับเราเมื่อเดินทางมาถึง วอลเลซรู้ว่าเตียงของเขาอยู่ตรงไหนและทำตรงนั้น นอกจากนี้ยังมีสุนัขเคี้ยวที่ฟุ่มเฟือยให้เลือกมากมายที่ฉันต้องซ่อนเพื่อที่ฉันจะได้กินมันในเวลาที่เหมาะสม

พนักงานเป็นมิตรกับสุนัขเกินไปและไม่มีความตื่นตระหนกที่ยิ่งใหญ่เมื่อวอลเลซและฉันต้องผ่านบาร์เพื่อออกไปเดินเล่น - เพราะมีคนอื่นในโรงแรมบริสตอลที่เป็นมิตรกับสุนัขที่เราควรลอง

การดื่มไวน์และการรับประทานอาหาร

ตามชื่อของโรงแรมแนะนำแนวคิด Hotel du Vin รวมถึงบิสโทรที่ดีซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางในด้านขวาของตัวเองและรายการไวน์มากมาย การจับคู่อาหารไวน์และวิญญาณกับหัวหน้าซอมเมอลิเออร์หรือไวน์และแชมเปญดินเนอร์ที่จัดทำโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียงระดับประเทศนั้นมีกำหนดการอย่างสม่ำเสมอ

ร้านอาหารบิสโตรนั้นอยู่ในห้องที่สวยงามด้วยสไตล์ศตวรรษที่ 18 ที่ชัดเจน หน้าต่างเมื่อเราเยี่ยมชมก็พาดพิงด้วยฮ็อปและไม้เลื้อยแห้ง หากคุณอยู่ที่บริสตอลในช่วงคริสต์มาสมันคุ้มค่าที่จะตรวจสอบว่าร้านอาหารของ Hotel du Vin เสิร์ฟอะไรเพราะห้องอาหารดูเหมือนจะทำเพื่อฉลองคริสต์มาส

The Down Sides

1. ร้านอาหารพริตตี้, เมนูธรรมดา - ร้านอาหารอ้างว่ามันมีจุดมุ่งหมายสำหรับสไตล์บิสโทรแบบฝรั่งเศสที่มีอาหารตามการปรุงอาหารแบบฝรั่งเศส ฉันต้องบอกว่าในขณะที่มื้อค่ำของเรา (ปลาแซลมอนลวกสเต็กริซอตโต้มังสวิรัติ) ถูกเตรียมมาอย่างสวยงามและใช้ส่วนผสมที่มีคุณภาพอย่างเห็นได้ชัด อาหารเย็นอร่อยและน่าเชื่อถือ แต่ไม่มีความคิด ในความเป็นจริงเนื่องจากความคิดริเริ่มของโรงแรมความทะเยอทะยานและชื่อเสียงของรายการไวน์และความน่ารักของห้องอาหารการขาดความคิดสร้างสรรค์และทางเลือกในเมนู - นอกเหนือจากอาหารของเราแล้วเมนูหลักอื่น ๆ คือไก่ - น่าผิดหวัง

2. การขาดแสงไฟในทางเดิน - เนื่องจากโรงแรมประกอบด้วยอาคารขนาดเล็กหลายแห่งการไปที่ห้องของคุณตามทางเดินที่มีแสงสลัวซึ่งถูกขัดจังหวะที่นี่และมีประตูไฟดับสองบานทำให้เกิดความสับสน โรงแรมมีร้านอาหารและบาร์ที่ได้รับใบอนุญาตเปิดให้บริการแก่สาธารณชนอย่างเต็มที่และไม่ใช่เรื่องยากสำหรับผู้ที่ไม่ใช่แขกที่จะเดินทางไปยังย่านที่อยู่อาศัย ห้องพักไม่มีหมายเลข แต่ตั้งชื่อตามไวน์และสุราต่าง ๆ ขวดเหล้าที่เหมาะสมใน shadowbox ส่องสว่าง (ของฉันคือ le Courvoisier) เป็นเบาะแสเดียว - ส่องสว่างไม่เพียงพอสำหรับฉันที่จะหาล็อคห้องและใส่กุญแจของฉันเข้าไปได้อย่างง่ายดาย ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ทำให้ฉันเป็นผู้หญิงด้วยตัวเองไม่สบายใจเล็กน้อยระหว่างการเดินทางจากพื้นที่สาธารณะของโรงแรมไปที่ห้องของฉัน

3. ไม่มีที่จอดรถ - โรงแรมมีที่จอดรถริมถนนสองสามแห่งซึ่งไม่สามารถจองล่วงหน้าได้และแบ่งปันกับผู้อุปถัมภ์ร้านอาหารและพนักงานโรงแรม โรงจอดรถเชิงพาณิชย์ใกล้เคียงหายากและแพง

คำตัดสินของศาล

โดยรวมแล้ว Hotel du Vin Bristol เป็นโรงแรมที่ตกแต่งอย่างดีและติดตั้งอุปกรณ์ดั้งเดิมและสะดวกสบายซึ่งคุ้มค่ากับเงินที่จ่าย มันได้คะแนนสูงกับ Wallace the Westie สำหรับคุณสมบัติและอุปกรณ์ที่เป็นมิตรกับสุนัขและกับฉันสำหรับพนักงานมืออาชีพและที่พักสุดหรู แม้จะมีเรื่องแปลกนิดหน่อยฉันก็ไม่ลังเลที่จะแนะนำ - แต่ถ้าเป็นไปได้ให้ปล่อยรถไว้ที่บ้าน

Essentials

• ที่อยู่: Hotel du Vin & Bistro, The Sugar House, Narrow Lewins Mead, บริสตอล BS1 2NU บันทึก: Narrow Lewins Mead เป็นลานหินกรวดนอกเมือง Lewins Mead ซึ่งเป็นถนนสายหลักผ่านใจกลางเมือง มันดูเหมือนเป็นถนนส่วนตัวและพลาดง่ายมาก หากคุณสังเกตเห็นก้อนกรวดรอบ ๆ ต้นไม้ที่ค่อนข้างใหญ่อย่ากระพริบตาเพราะคุณอยู่ที่นั่น
• โทรศัพท์: +44 (0)84473 64252
• วงราคา: $$
• เปรียบเทียบราคาและจองห้องพัก

_{เป็นเรื่องธรรมดาในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวผู้เขียนได้รับบริการฟรีเพื่อการตรวจสอบ แม้ว่าจะไม่ได้มีอิทธิพลต่อการตรวจสอบนี้ About.com เชื่อในการเปิดเผยเต็มรูปแบบของความขัดแย้งทางผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมดูนโยบายจริยธรรมของเรา}