โรงเบียร์และเบียร์ท้องถิ่นใน Silicon Valley

คู่มือการผลิตเบียร์และเบียร์ในเซาท์เบย์และคาบสมุทร

นี่คือคำแนะนำเกี่ยวกับโรงกลั่นเบียร์ทุกแห่งที่ผลิตเบียร์ในซานโฮเซ่และซิลิคอนแวลลีย์ โรงเบียร์หลายแห่งมีการเติมช่องคลอดเพื่อให้คุณสามารถดื่มได้ที่บ้าน

โรงงานผลิตกรดอัลฟ่า

121 Industrial Rd., Suite 11, Belmont, CA

ผู้ผลิตเบียร์นี้มุ่งเน้นไปที่ IPA ที่แห้งและมีกลิ่นหอมของเบียร์เอลผลไม้และเบียร์ป่าอายุบาร์เรลห้องชิมของ Bel Belmont เปิดให้บริการในวันพฤหัสบดีวันศุกร์วันเสาร์และวันอาทิตย์

บริษัท Brewing ของ Devil's Canyon

935 Washington St, San Carlos, CA

Devil's Canyon Brewing Company เป็นผู้ผลิตเบียร์ท้องถิ่นที่ได้รับรางวัลพร้อมเบียร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีของยุโรป โรงเบียร์ได้รับการยอมรับในระดับท้องถิ่นสำหรับการผลิตเบียร์และการดำเนินงานที่ยั่งยืน

Taproom เปิดให้บริการในช่วงบ่ายวันศุกร์เท่านั้น ทุกวันศุกร์ตั้งแต่เวลา 5 โมงเย็นถึงสิบโมงเย็นโรงเบียร์จะเป็นเจ้าภาพจัดงานพบปะสังสรรค์ประจำสัปดาห์ Off Off Grid

บริษัท Campbell Brewing

200 E. Campbell Ave, Campbell, CA

หากคุณต้องการบาร์บีคิวกับเบียร์ลองแวะไปที่ Campbell Brewing Company ร้านสโม้คเตอร์และโรงเบียร์ในตัวเมือง Campbell ปัจจุบันพวกเขามีเบียร์หกตัวและก๊อกน้ำสำหรับแขกจากโรงเบียร์ทั่วรัฐแคลิฟอร์เนีย

ร้านอาหารเปิดเจ็ดวันต่อสัปดาห์

Faultline Brewing Company

1235 Oakmead Parkway, Sunnyvale, CA

โรงเบียร์และร้านอาหารที่ให้บริการเบียร์สไตล์ยุโรปแบบดั้งเดิมและเมนูเต็มรูปแบบและดนตรีสดในคืนวันศุกร์และวันเสาร์ ร้านอาหารเปิดให้บริการตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ ชั่วโมงแห่งความสุขคือวันจันทร์ถึงวันศุกร์เวลา 3:30 - 18:00 น

Freewheel Brewing Company

3736 Florence St, Redwood City, CA

โรงเบียร์และผับในหมู่บ้านเน้นการทำเบียร์สไตล์อังกฤษในแบบฉบับ ห้องชิมและร้านอาหารโรงเบียร์เปิดให้บริการเจ็ดวันต่อสัปดาห์

โรงเบียร์ Golden State

1252 Memorex Dr. , Santa Clara, CA

โรงเบียร์ท้องถิ่นขนาดเล็กที่มีห้องชิมที่ได้รับเงินทุนจาก Kickstarter ในซานตาคลาร่า ห้องชิมเบียร์เปิดให้บริการวันอังคารถึงวันอาทิตย์

Gordon Biersch Brewery & Restaurant

640 Emerson St. , Palo Alto, CA

33 E. San Fernando St. , San Jose, CA

Gordon Biersch เป็นโรงเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในบริเวณ San Francisco Bay

ทีมงาน Gordon Biersch เริ่มต้นผลิตเบียร์ ales, pilsners และ lagers ในเยอรมันใน Palo Alto ในปี 1988 ปัจจุบัน บริษัท ต่างประเทศมีร้านอาหาร 35 แห่งในสหรัฐอเมริกาและสี่แห่งในไต้หวัน โรงเบียร์และโรงงานบรรจุขวดของพวกเขายังคงตั้งอยู่ใน Silicon Valley (ใน Japantown ของดาวน์ทาวน์ซานโฮเซ่) แต่เปิดเฉพาะสำหรับสาธารณชนเท่านั้น

ร้านอาหารทั้งสองแห่งของ Silicon Valley ให้บริการเมนูเต็มรูปแบบและรายการแตะ ชั่วโมงแห่งความสุขคือวันจันทร์ถึงวันศุกร์ 3:30 - 18:00 น. (ซานโฮเซ) และ 4-6 โมงเย็น (พาโลอัลโต)

บริษัท Half Moon Bay Brewing

390 Capistrano Road, Half Moon Bay, CA

Half Moon Bay Brewing Company ให้บริการโรงกลั่นแบบดั้งเดิมและไม่เหมือนใครอยู่ใกล้กับจุดโต้คลื่น Mavericks อันเป็นตำนาน สองเบียร์ปัจจุบันของพวกเขาคือผู้ระดมทุนเพื่อผลประโยชน์ของ Not For Sale ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหากำไรที่ทำงานเพื่อต่อต้านการค้ามนุษย์ทั่วโลก โรงเบียร์มุ่งมั่นที่จะเป็นศูนย์กลางของชีวิตชุมชนในหมู่บ้านชายฝั่งและเป็นเจ้าภาพ Brews & Views เหตุการณ์รายเดือนที่มีวิทยากรและ / หรือภาพยนตร์สารคดีมุ่งเน้นไปที่การเมืองและปัญหาสังคม

ชั่วโมงแห่งความสุขเริ่มตั้งแต่มื้อกลางวันจนถึงมื้อเย็นที่บาร์ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์เวลา 11.00 น. - 18.00 น.

บริษัท Hermitage Brewing

1627 S. 7th Street, San Jose, CA

บริษัท Hermitage Brewing ผลิตเบียร์ที่มีรสชาติดีและมีรสชาติมากมายรวมถึง Hoptopia ของผู้ที่ชื่นชอบการเต้นและ Hop hop ที่มุ่งเน้นที่หลากหลายของพวกเขา เฮอร์มิเทจเป็นโรงเบียร์ในเครือของ Tied House ของ Mountain View และคุณสามารถลิ้มรสทั้งสองยี่ห้อได้จากการแตะที่โรงเบียร์

Taproom เปิดทำการวันพุธถึงวันอาทิตย์ตรวจสอบเว็บไซต์เป็นเวลาหลายชั่วโมง

บริษัท ผลิตเบียร์ทางหลวงหมายเลข 1

5720 Cabrillo Highway, Pescadero, CA

การหยุดที่ยอดเยี่ยมสำหรับการขับรถไปตามชายฝั่ง Silicon Valley บริษัท Highway 1 Brewing อยู่ห่างจาก Pescadero ไปทางใต้ 1 ไมล์บนทางหลวงหมายเลข 1 บริษัท Highway 1 Brewing Company ให้บริการผลิตเบียร์ฝีมือเองจำนวนหนึ่งโหลและก๊อกน้ำสำหรับแขกที่มาจากบริเวณอ่าวอื่น ๆ

โรงเบียร์และร้านอาหารเปิดให้บริการเจ็ดวันต่อสัปดาห์

บริษัท Mission Creek Brewing

Whole Foods, 777 The Alameda, ซานโฮเซ่, แคลิฟอร์เนีย

ในขณะที่คนพิถีพิถันจะโต้แย้งว่านี่ไม่ใช่โรงกลั่นเบียร์ที่แท้จริงเพราะเจ้าของและดำเนินการโดย Whole Foods Market พวกเขามีห้อง taproom สองชั้นในตัวเมืองที่น่าดึงดูดและทำการต้มเบียร์ในสถานที่ ที่ตั้งดาวน์ทาวน์ซานโฮเซเป็นโรงเบียร์แห่งแรกในเครือ Whole Foods ในแคลิฟอร์เนีย Taproom ชั้นสองของพวกเขามีก๊อกน้ำหมุนได้สิบเก้า เบียร์ฝีมือไวน์และไซเดอร์และเมนูอาหารสั้น ๆ

Taproom Downtown San Jose เปิดเจ็ดวันต่อสัปดาห์

บริษัท ซานตาคลาราวัลเล่ย์ Brewing Company

101 E. Alma Ave. , San Jose, CA

เบียร์ของ บริษัท Santa Clara Valley Brewing มอบส่วยให้อดีตของ Silicon Valley พร้อมกับเบียร์จำนวนหนึ่งที่ได้รับแรงบันดาลใจจากประวัติศาสตร์การเกษตรในท้องถิ่น

ห้องประปาเปิดทำการวันพุธถึงวันอาทิตย์ตรวจสอบเว็บไซต์เป็นเวลาหลายชั่วโมง

บริษัท สไตรค์บริวอิ้ง

2099 S 10th St, San Jose, CA

Strike Brewing Company เป็นที่รู้จักสำหรับเบียร์ "เซสชั่น" แอลกอฮอล์ต่ำของพวกเขา - ชนิดที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับไม่กี่ในขณะที่ดูการแข่งขันกีฬา Drew Ehrlich ผู้ก่อตั้งโรงเบียร์เคยเป็นเหยือกสำหรับทีมเบสบอลของมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ดซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดความสนใจในการผลิตเบียร์และการสร้างแบรนด์ธีมเบสบอล

ห้องประปาเปิดทำการวันพุธถึงวันอาทิตย์ตรวจสอบเว็บไซต์เป็นเวลาหลายชั่วโมง มีบริการทัวร์โรงเบียร์สำหรับกลุ่ม 10 คนขึ้นไปโดยการนัดหมาย รถบรรทุกอาหารออกมาที่โรงเบียร์ทุกวันศุกร์

Taplands

1171 Homestead Road, Santa Clara, CA

Taplands เป็นโรงเบียร์ห้องชิมและร้านขายขวดที่ให้บริการเบียร์ฝีมือแตกต่างกันมากกว่า 20 ชนิดบนก๊อกมากกว่า 50 ขวดและเติมผู้ปลูก ห้องชิมยังมีห้องครัวพร้อมของว่างทำเองแซนด์วิชและสลัด

ห้องชิมเปิดทำการทุกวันอังคารถึงวันอาทิตย์

บ้านผูก

954 Villa Street, Mountain View, CA

Tied House เป็นโรงกลั่นขนาดเล็กที่สุดในเซาท์เบย์และเป็นแหล่งผลิตเบียร์โปรดในย่านดาวน์ทาวน์เมาน์เทนวิว ในขณะที่ Tied House ไม่ได้ผลิตในสถานที่อีกต่อไปใน Mountain View พวกเขายังคงผลิตเบียร์เฉพาะที่ในซานโฮเซที่ บริษัท Hermitage Brewing Company ในเครือ

ผับเปิดให้บริการเจ็ดวันต่อสัปดาห์ให้บริการเมนูเต็มรูปแบบและทั้ง Tied House และเบียร์ Hermitage Brewing Company Tied House มีสองชั่วโมงแห่งความสุข (วันจันทร์ถึงวันศุกร์) หนึ่งมื้อกลางวัน (11:30 น. ถึง 13:00 น.) และอีกมื้อเย็นเวลา 16.00 น. ถึง 18.00 น

Craft Beer Bars และ Brewpubs

Silicon Valley มีบาร์ที่เน้นการดื่มเบียร์เป็นจำนวนมากซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับเบียร์ฝีมือเยี่ยมจากแคลิฟอร์เนียและทั่วโลก นี่คือบางส่วนของรายการโปรดส่วนตัวของฉัน

อาคารสาธารณะ Gravity ดั้งเดิม

66 S. 1st St. , San Jose, CA

แรงโน้มถ่วงดั้งเดิมมีเบียร์ 35 ก๊อกและมีอีกสิบขวด มีบาร์สองแห่งและลานเบียร์กลางแจ้งที่ด้านหลังร้าน บาร์มีอาหารเบียร์ให้เลือกมากมายรวมทั้งไส้กรอกเป็ดทอดไขมันและแซนด์วิช

ISObeers

75 E. Santa Clara St. , San Jose, CA

บาร์เบียร์และร้านขายขวดที่มีลักษณะเป็นอุตสาหกรรมในตัวเมืองซานโฮเซ่พวกเขามี 40 ก๊อกและเบียร์ฝีมือร้อยไซเดอร์และบรรจบกันในส่วนของตู้เย็น ISObeers ไม่ได้ให้บริการอาหาร แต่คุณได้รับอนุญาตให้นำอาหารเข้ามาเพื่อเพลิดเพลินกับเบียร์ของคุณ

Good Karma Artisan Ales & Cafe

37 S. 1st St. , San Jose, CA

บาร์เล็ก ๆ และคาเฟ่ในย่านดาวน์ทาวน์ซานโฮเซ่ซึ่งก่อนหน้านี้รู้จักกันในนาม Good Karma Vegan Café เสนอตัวเลือกมากมายที่หายากและหายากบนเบียร์

Ale Arsenal

971 Laurel Street, San Carlos, CA

บาร์เบียร์ในเมืองซานคาร์ลอสและร้านขายขวดที่มีเบียร์หมุนได้ 25 ขวดอยู่ด้านบนพร้อมขวดมากกว่า 100 ขวดให้ดื่มในร้านหรือนำกลับบ้าน

Craft Beer Stores และร้านค้าขวด

ในขณะที่ร้านขายเหล้าที่หัวมุมโดยเฉลี่ยของคุณจะมีเบียร์ฝีมือไม่กี่แห่ง แต่เบียร์เนเบอร์จริงจะตุนที่ร้านเบียร์เฉพาะหรือร้านมุมที่รู้จักกันว่ามีสต็อกเบียร์ให้เลือกมากมาย ต่อไปนี้เป็นรายการโปรดของท้องถิ่น

ร้านเบียร์ของเจน

720 Villa Street, Mountain View, CA

ร้านเบียร์ที่มีเบียร์ฝีมือท้องถิ่นและนานาชาติมากกว่า 500 ชนิดทุ่งหญ้าและไซเดอร์แข็ง เบียร์ขายโดยขวดเช่นเดียวกับในแพ็คปริมาณมากและถัง

ตลาดร้านเบียร์

ตลาดจัตุรัสซานเปโดร, 100 N. Almaden Ave. , ซานโฮเซ่, แคลิฟอร์เนีย

ร้านขายขวดเบียร์เล็ก ๆ ในตลาดซานเปโดรสแควร์ที่ให้บริการเบียร์บรรจุขวดกว่า 100 ชนิดจากทั่วโลกและเบียร์เบียร์ฝีมือดีที่หมุนรอบตัว

เหล้าขวดหนาวหมายเลข 1

14520 Camden Ave, San Jose, CA

ร้านเหล้าขนาดใหญ่ในละแวกใกล้เคียงที่มีเบียร์ฝีมือระดับท้องถิ่นและนานาชาติให้เลือกมากมายจากทั่วโลก

เทศกาลเบียร์ท้องถิ่นของ Silicon Valley

สัปดาห์เบียร์ซานฟรานซิสโก (กุมภาพันธ์): เทศกาลเบียร์ประจำปีบริเวณอ่าวที่มีกิจกรรมมากกว่า 100 รายการจากนอร์ทเบย์ลงไปถึงซานตาครูซ

สัปดาห์แห่งเบียร์ซิลิคอนวัลเลย์ (กรกฎาคม): เทศกาลเบียร์ประจำปีของ Silicon Valley พร้อมกิจกรรมในเขตซานตาคลาร่าและซานมาเทโอ

กิจกรรม Oktoberfest ท้องถิ่น (กันยายน - ตุลาคม): เทศกาลอาหารและเบียร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเยอรมันประจำปีข้ามอ่าว